翻閱千山萬嶺,只為尋覓最甜美的水果
世界幅員遼闊,不一樣的地域差異,催生出了不一樣的地域美食。感謝現代交通運輸及科技的發達,我們可以輕鬆一按,就能搜羅世界各地的新奇美食。不但是在世界範圍,單單在中國,我們能接觸到的水果就已經有好多了。今天就給大家歷數一下,我們通過先進的科技,接觸到的新奇水果。
陝西臨潼石榴,生態種植,天然美味。石榴色澤鮮豔,果肉淺紅,肉質細嫩,鬆脆爽口,顆粒飽滿,濃香四溢,食後餘香繞口,經久不散。天然基地生產,甘甜、優良果形,個體均勻,口味獨特。大量的維生素C和膳食纖維,不僅美容而且瘦身,防治心血管疾病也有很好療效。
“姑娘”的學名叫燈籠果,西元前300年的中國就已經開始栽培,然而現在卻是一種較為稀少的水果。“姑娘”不僅滋味甜美,營養價值也十分豐富,她的鈣含量是番茄的73.1倍、胡蘿蔔的13.8倍,維生素C的含量是番茄的6.4倍、胡蘿蔔的5.4倍。同時能用於治療熱咳、咽痛、音啞、急性扁挑體炎、小便不利和水腫,可謂美味的藥材。
蘋果營養價值很高,含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,並且容易消化吸收,味美可口,被科學家稱為“全方位的健康水果”。它是很大眾化的水果,多數人都適合吃。蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。據說每天一蘋果,醫生遠離你。
牛油果的果實是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素,營養價值可與奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美稱。一般作為生果食用,也有被製作為菜肴和罐頭的。牛油果,一個集“顏值”和“口感”於一果的水果新星,它與生俱來的時尚“氣質”,成為不少時尚博主摯愛的擺拍必備。
山竹營養豐富在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果,但被人稱為‘果後’的山竹每半年隻產一次。莽吉柿果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用,對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統健康,令人身心舒暢,整個山竹都有用,故深受人們推崇。
菠蘿蜜結果於樹幹或主枝上,也叫“樹鳳梨”、“木菠蘿”。每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬,堪稱“老當益壯”。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效。