胡蘿蔔這樣做，讓不愛吃胡蘿蔔的人也愛上它

簡介：胡蘿蔔這麼做，簡直可以讓不吃胡蘿蔔的人從此愛上它！同時也推薦給家中有不吃胡蘿蔔的小朋友的媽媽們，加入堅果的炒胡蘿蔔不僅味道超贊，而且營養也豐富許多！

用料：胡蘿蔔一根、你喜歡的任意堅果一把、白芝麻少許、醬油適量、糖適量、油一小勺

便當常備菜之堅果胡蘿蔔的做法

胡蘿蔔切絲，別問我為啥能切的這麼好！因為，我是用擦絲器擦的····

我用的堅果是無鹽的原味炒腰果，把它用擀麵杖敲碎成小塊兒

鍋中放少許油，加入胡蘿蔔和堅果，芝麻，翻炒均勻

加入醬油和糖炒

炒到胡蘿蔔變軟就可以出鍋了，不要炒的太軟，不然就沒嚼勁了

裝入保鮮盒放冰箱即可保存三四天左右，而且，隨著時間的推移會變得越來越入味兒越來越好吃！

小貼士

除了腰果，我還用過核桃（用核桃的話要先把核桃泡一下，泡軟之後把外皮剝去，不然會苦），袋裝的杏仁片，花生