成都土到掉渣的美食,是勾引我長胖的罪魁禍首!
潮人說:這些菜這麼“土”,卻還要讓我長胖...
#吃巴適#
有一種菜
真勒土得掉渣
拿粗糙的土碗裝起,大碗大碗的
原來這就是傳說中的
土碗菜
它雖然“土”
卻相當符合成都人直爽的性格
大碗吃肉、大碗喝酒
又下飯又下酒,性價比還高
走~這就跟肉丸去把土碗菜吃個嗨
而這幾家絕對不能錯過
01
人民公社土碗菜
這是一家很接地氣的土碗菜,價格親民,分量也多到驚人,而四川人熱愛的麻辣口味也在這裡體現得淋漓盡致,菜上鋪滿了一整層海椒,看起都過癮。
特別推薦他家的外公剔骨肉,剔骨肉本身就是“活動肉”,吃起來的口感非常有韌勁。其中還有不少類似於蹄筋的部分,特殊的嚼勁中還有些脆爽。
店面的裝修就是典型的川西農居打頭,門口的兩個門神倒是很吸引眼球,杯盤碗盞等都是粗陶製成,桌椅也都是條桌木凳,做的有點像老革命家的感覺。
地址: 玉林東路1號附11號
電話: 028-88146671
02
吃膩了火鍋、串串,來這家土菜館換個口味是不錯的選擇,大眾的消費,大眾的口味,不會像火鍋那樣太重油重辣,卻又不失川菜的麻辣。
所有菜品都色香味俱全啊,特別推薦他們家的肥腸血旺、小炒剔骨肉,還有鹽煎肉。
他們家門口有一排紅色燈籠,環境很有特色,裡面都是掛的竹篾編的農用品,牆上也裝飾有假蒜、蔬菜等,古色古香,食欲大增。
地址: 雙林中橫路17號(雙橋子家樂福旁)
電話: 028-84114118
03
他家的紅燒肉是特色,肥而不膩,而且大片大片的,吃起來超過癮。下麵鋪底的鹹菜也超級下飯!
這裡所有的菜品都是家常菜,而且也不算太麻太辣,很適合一家人聚會出來下館子。
地址: 西安北路31號
電話: 028-87797899
04
滿有銘土碗菜
這家土碗菜就在肉丸上班的樓下,有事沒事肉丸就要去吃上一頓!而且味道好,分量多,特別是肉多!像我們這些缺肉的,可以一次吃個夠!
中午一到飯點人就超級多,每道菜都很入味,很下飯,環境也是江湖風味的木凳桌椅,吃起來很有感覺。
地址: 融城理想天益巷北街74號
電話: 028-83235655 13980801862
05
地道的四川家常菜味道,沒有華而不實的虛誇,上菜也很快,外表樸素味道卻可口。冷菜熱菜、葷菜素菜都有,菜品豐富。
店面位置很好找,就在富力中心旁邊,交通也便利,門口不遠就是地鐵口和公交月臺。店面很大,有兩層樓。
地址: 順城大街288號附3號(富力中心對面)
電話: 028-86939503
06
東升街美食很多,特別是火鍋串串,這樣一家土菜館很容易被忽視。但是確確實實是一家不得不推薦的館子,人均40元,很物美價廉,而且味道大好。
招牌菜辣子雞光看起就很誘人,而且雞塊超級多,這裡的一份當外面的三份。
地址: 東升街59號(香檳廣場)
電話: 028-86626782
07
滿醞廚土菜館
特別推薦他家的敦敦肉,好厚實一塊,吃兩口都要被打悶的感覺,但是就是要這樣大口吃肉才過癮!
店面裝修很古樸,很有特色,帶有淡淡的鄉土氣息卻又帶有現代風格。
地址: 和順巷43-49號
電話: 028-87988969
08
鄉村土碗菜
他家飯點的時候生意挺好的,蒸的、拌的、燒的的菜品都有,粉蒸牛肉是最棒的,下麵還埋了幾大坨紅苕~
坨坨肉很好吃,蒸的特別耙,加了豆豉。香味十足!分量一般,但是品質不錯,而且味道好,十分入味。
地址:成華區華油路175號附7號(近財富又一城)
有時候就想感受下大碗裝的土碗菜,
鄉土味道巴適,性價比又高!
沒吃過的胖友,
還不搞快切~
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