日本超人氣食物模型製作體驗，根本停不下來...

第一次去日本旅行，尋找餐廳時，

你有沒有被櫥窗裡，精緻逼真的食物模型驚豔到？

圖/ja.wikipedia.or

會飛的意面

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圖/japantimes.co.jp

流動的醬汁

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圖/iwaisample.exblog.jp

讓人食欲upup的色彩

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圖/oyatsubox.com

日式料理，西式料理，糕點，冰品，

真實到讓人流口水！

這就是精美的日本食物模型，幾乎日本每家餐廳門口都有這樣的櫥窗，它們被擺在櫥窗裡吸引著來來往往的目光，最直觀的告訴你這家店的美味。

「日本食物模型文化」

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據說在大正末年、昭和初年的時候開始有這些食物模型。當時，有好幾位研究人員和藝術家在不同的地方，不約而同地發明了這個東西。

圖/japantimes.co.jp

剛開始的時候，模型是用蠟製作的，但在櫥窗裡面會因為日光直射而融化。人們後來改用樹脂代替，使得食物模型更加逼真、耐久。

圖/bambooinnovator.com

直到今天，隨著材料的進步，食物模型有了更多可能性。食物模型不僅能表達料理被端上桌的樣子，甚至可以展現出食物最誘人的刹那！

圖/fake-food.net

圖/news.xinhuanet.com/

「這簡直就是藝術品好麼！」

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精美的食物模型，細節紋路，無處不體現著藝術品一般的高超技藝！更有著腦洞大開的食物模型衍生品...

食物書簽

額...真的讀的下去麼...

圖/en.rocketnews24.com/

食物飾品

好想做一個讓人有食欲的少年...

圖/contented.cc/

豐富的食物模型衍生品超級適合當紀念品買回去！

送給朋友，創意十足~

「食物模型是怎麼做出來的？」

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雖然說現在的食品模型都是用模具做出來的，可是要放到店鋪裡賣還是需要花很多功夫的。從模具裡出來的模型是沒有顏色的，每個模型要由技師們上色和調整，這些都不是機器能做到的，所以相對的價格也會比較高。

而且因為不能量產，所以就像個小工藝品一樣。還有一個特點就是每個模型都是手工加工而成的，形狀可能相同，但顏色都會做微調，所以每件商品都是獨一無二的喔。

「玩轉食物模型，簡直停不下來！」

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日本某玩具廠商還推出了一套迷你廚房玩具，收穫眾多愛好者。有網友還將製作minifood的視頻發佈到Youtube，每集都能達到破百萬的流覽量。

煮面

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烤餅

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炒菜

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裝盤

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由於食材和廚具的體積較小，玩家需要耗費一定的耐心和精力，才能夠將迷你食物製作出來。在玩的過程中必須全神貫注。

就是這種DIY的素材包，風靡日本的“成人玩具”，

在家自己玩，根本停不下來~

食物模型DIY製作套裝

「去日本還能親身體驗食物模型製作？」

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在日本，很多食物模型製作工坊會開設體驗課程，人氣越來越高。課程會同時吸引男性和女性。對男生來說，這不是下廚做飯，而是像製作汽車或飛機模型一樣具有吸引力的事。

郡上八幡‧食品模型創作館 さんぷる工房

這是一家擁有150年歷史的食物模型工廠，全日本一半的食物模型都是這裡出產的。現在開設了體驗工坊，可以通過預定來此體驗食物模型的製作。製作後的成品還可以帶回家留作紀念。製作一副天婦羅組合（3種蔬菜自選）價格在1200日元，人民幣80元左右。

店內同時還展示食物模型製作的歷史，販賣許多食物模型的衍生物，天婦羅髮卡，水果蛋糕夾子，布丁鑰匙扣...

地址：岐阜県郡上市八幡釘橋本釘956番地

官網：samplekobo.com

元祖食品模型店合羽橋展廳

圖/dongjinggonglue.com

合羽橋展廳每天做的食品都是天婦羅和生菜。現在都是用乙烯基樹脂來完成模型，但在體驗時用的還是傳統的蠟，讓你可以感受一下90年前的製作過程。前去體驗需要提前電話預約，時間為60分鐘左右，價格為每人2160日元，比直接買還便宜。小朋友如果想一起做的話，需要10歲以上才能參加。

店裡除了成品的食品模型外，還有可以帶回家自己做的食品模型。有義大利麵條，披薩和甜點等等。還有分難度，有初、中、高3個等級。

圖/hercampus.com

地址：東京都台東區西淺草 3-7-6

營業時間：10:00～17:30

電話：0120171839

作為一個吃貨，去日本除了吃以外，

你還可以來體驗這種魔性的食物模型製作課程，

上癮後，根本停不下來...

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