雪梨邂逅蘋果，能擦出怎樣的火花？你造嗎？

身為南方人，對於湯湯水水，俞霏並不陌生，因為這些湯湯水水俞霏從小都有耳濡目染。

南方人，特別是廣東媳婦，如果不會煲上一兩款適宜合時的靚湯水，那在婆婆眼裡就不能算是個好媳婦，好媳婦必然懂得煲上一兩款靚湯水的。

好媳婦，靚湯水，不是一天一夜就可以練就而成，這些都得靠平常在廚房裡的摸索和勤勞積累。

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志高 HY-519D 電壓力鍋，雙膽，24小時預約，立體加熱，4-5L容量，操作簡單。

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愛德 CYSB20-70HB 迷你電壓力鍋，2L小容量，高壓省時，可選口感、可預約定時， 不粘。

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王麻子家用老式鐵菜刀，傳統菜刀，持久鋒利，易磨。懷舊經典款，爸爸媽媽最喜歡的菜刀。

日子過得真快，仿佛昨天還是春天，今日己步入了深秋之時。秋天，又到了該潤心潤肺的時候......

說到潤心潤肺，煮夫煮婦們都清楚的知道，滋潤功效最好的不外乎是雪梨和蘋果了。

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可以帶皮吃的蘋果，果肉細膩，味道鮮美，風味香甜，酥脆多汁，為你打造健康餐桌。

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現采現摘，脆甜多汁。

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散養黑豬豬肉，新鮮香嫩，營養價值高。

雪梨，味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等。雪梨清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。

而蘋果呢，中醫學上，認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

今天，俞霏將雪梨和蘋果這兩種滋潤功效特強的水果搭配著一塊燉湯所用，這是不是就是人們所說的雙倍營養雙倍功效了？不管這湯是不是能達到雙倍功效的滋潤效果，我們都來嘗試一下吧。雪梨蘋果豬展湯，真的很滋潤的一款湯呢。湯水喝在口中的味道跟日常燉制的湯不大一樣，有著淡淡的清甜味道，這感覺真的好奇妙呢。

雪梨蘋果豬展湯

食材：

主料：蘋果1個、雪梨1個、豬展肉300g

輔料：油適量、鹽適量、南北杏適量、蜜棗適量

步驟：

1.蘋果雪梨洗淨去內核切塊洗淨濾幹水份待用；2.南北杏和蜜棗也洗淨濾幹水份待用；3.豬展肉洗淨切小塊；4.鍋內加水，倒入豬展肉；

5.煮沸焯水；6.撈起清洗乾淨濾幹水份待用；7.倒入蘋果和雪梨；8.倒入豬展肉；

9.倒入蜜棗和南北杏；10.加足水；11.擰至煲湯鍵煲好；12.解壓後加鹽調味即可食用。

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脫衣南杏，又叫光中杏。因為無漂無染，是廠家機器去衣的。味道香濃，煮後吃起來脆脆的。煲湯都不苦，是打杏仁粉不苦，煮糊吃的推薦天然食品，所以放心購買。

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朝陽特產大扁杏，圓形的杏仁扁平肥大，營養高精亦很豐富，含有大量的脂肪，蛋白質、糖分以及人體所需要的磷、鈣、鉀、鐵等物質。既可生食，亦可製成杏仁霜、杏仁露等多種風味獨特的食品和飲料。

溫馨提示：

1、可以添加其他輔料煲，會是其它口味。

2、這是水果類的湯水，不能煲太長時間，高壓鍋可燉1小時左右，家裡如有砂鍋，用砂鍋來燉是最好的。