下午茶的魅力,誘惑你味蕾的砂糖排包
麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,食用方便。但為了身體健康,很多人都開始DIY了,
自製的麵包鬆軟、拉絲、健康,撒上脆甜的砂糖,麵包有兩種不同的口感,我和家人都非常喜歡。麵包出爐的時候是午飯剛剛後,不知不覺一下幹掉三個,這樣的麵包看起來就非常誘人,如果你做出來,一定會很受歡迎的。
東菱Wifi智慧麵包機,Wifi智慧控制,25項專業功能表,125種雲食譜隨心製作,專業和麵、柔韌有勁道,6面勻色黃金麵包一鍵製作。
材料:
高筋粉200克、低粉65克、奶粉20克、砂糖35克、酵母6克
鹽3克、蛋液30克、水85ml、黃油25克
步驟:
1、麵包桶裡加入蛋、水;加入麵粉、糖、鹽、奶粉、黃油、酵母;
新良原味麵包粉,麵粉中的佼佼者,不含任何添加劑,做麵包成功率高,做出來的麵包柔軟可口。
2、啟動麵包機“和麵”功能表,選擇時間25分鐘;
東菱無糖麵包機,25大菜單、細緻快速出膜、5款無糖功能表功能、DIY百變功能表、創新無糖麵包、睿智自動撒料,無論是在使用上,還是視覺上,都能讓用戶得到極致的享受。
3、和麵程式結束後,選擇“發酵”程式,時間50分鐘。發酵結束後,取出排氣,麵團分成12個,團圓,蓋濕布鬆弛10分鐘。(圖中有一半女兒要求拿做別的造型,所以只有6個。)
4、將麵團擀成橢圓形;
5、再依次將麵團卷起;
6、放入烤盤中,排好它;
7、二次發酵15分鐘,刷上水,撒上粗砂糖;
8、放入電烤箱上火170度,下火150度,18分鐘;
東菱Wifi智慧電烤箱,獨立控溫,32升家用黃金容量、變頻精准控溫,機身自帶25大智慧功能表,一鍵製作,更有DIY程式,上下獨立發熱管,360度旋轉烤叉
9、看看成品,拉絲效果贊贊滴。
東菱33升家用黃金容量大烤箱,360度旋轉烘烤,6根發熱管烘烤均勻,上下發熱管獨立控溫,內置爐燈,秋冬天要來臨了,一台烤箱可以烤全雞、全鴨、各種肉串、雞鴨翅、爆米花、花生、瓜子等等。喜歡可以下手,這個秋冬天的美食有著落了。