聞一下生無可戀,嘗一口卻欲罷不能的奇葩食物!
看過荒野求生的朋友應該都知道,這個世界上站在食物鏈最頂端的物種不是什麼大型食肉動物,而是貝爺,從天上飛的到地上跑的再到水裡遊得,沒有貝爺不敢吃的東西,所以有很多好奇的網友,開始勸說貝爺去嘗試一下鯡魚罐頭,像這種想起來就覺得一陣惡臭的食物,估計貝爺也會有所顧忌了吧,其實像鯡魚罐頭這種“臭名昭著”的食物有很多,比如我們國產的臭豆腐也在其列,今天小編就來帶大家來看一看,那些聞起來讓人生無可戀,但是吃起來卻讓人欲罷不能的奇葩臭食物吧!
【鰩魚幹】
一般能在網上買到的鰩魚都是鰩魚幹了,雖然臭味並沒有傳說中那麼足,但是也不能小覷,鰩魚又叫老闆魚,經過天然的曬乾之後,鮮味十足,聞起來滿滿的都是大海的味道,而且經過自然曬乾的鰩魚體形完整,肉質堅硬,海水中的氧化鈉還可以讓老闆魚脫水並固定蛋白質,讓老闆魚表面的肌肉更加結實,蘊含豐富的蛋白質還有維生素,是很受歡迎的冬季美食,也是年貨搶購的大熱門。
惡臭指數:★★
美味指數:★★★★
【山東蝦醬】
蝦醬在沿海區域尤其是山東這片地上是非常出名的輔料,平時炒雞蛋或者炒一些家常菜的時候放點蝦醬,味道可以說是十裡飄香,餘味繞梁啊,如果在家裡炒菜開著窗戶的話,基本上周圍的鄰居都能聞到蝦醬的味道,當然蝦醬也是聞起來味道怪怪的,淡淡的腥臭味很難讓人直接下嚥,如果不是作為輔料的話,真的難以想像誰能吃的下去。
惡臭指數:★★★
美味指數:★★★★
【魚腥草】
魚腥草曬乾然後搓碎就會出現魚腥味,所以得名魚腥草,用在中藥材中有很好的清熱解毒,消腫療瘡,利尿除濕的作用,而且魚腥草的根還可以用來炒菜,是雲南一帶的獨特美食,而魚腥草的葉子曬乾之後用來熬湯或者入藥,也具備同樣的神器功效,如果是比較討厭這股味道的話,可以在熬湯入藥的時候煮的稍久一點,另外在做雞肉或者鯽魚的時候也可以放點魚腥草。
惡臭指數:★
美味指數:★★
【紅心雞屎果】
前面的幾個奇葩食物都是聞起來臭,但是這個水果卻是看起來就臭,雞屎果其實是芭樂的別名,在南方尤其是臺灣那一帶屬於非常受歡迎的水果,味道也非常清新,尤其是搭配優酪乳或者酸梅粉一起吃,味道清新甘甜,甜蜜一點也不膩,完全沒有雞屎的味道,雖然不知道為啥叫雞屎果,但是希望大家吃的時候不要有心理陰影。
惡臭指數:★
美味指數:★★★★
【泰國金枕頭榴槤】
喜歡榴槤的人會覺得榴槤一點都不臭,反而有一股淡淡的清香,但是對於不喜歡榴槤的人,那股味道絕對不是能夠輕鬆接受的,其實當不喜歡榴槤味道的人硬逼自己吃幾口的話,也會慢慢喜歡上那個味道的,這款泰國金枕頭榴槤果肉飽滿,肉質色澤金黃,鮮嫩綿軟入口之後滑如奶油,
“香”氣自然也非常濃郁,另外就是需要注意吃完榴槤之後,不要隨便對人開口說話。
惡臭指數:★★★
美味指數:★★★
【鯡魚罐頭】
鯡魚罐頭曾經被人們熱切的稱之為,世界上最臭的食物沒有之一,就連瑞典當地的人吃鯡魚罐頭的時候,都要在非常空曠的室外打開,以免味道影響到家裡或者餐廳中其他用餐的人,那股臭味可想而知,據說有人曾在家中開鯡魚罐頭結果味道持續了一個星期之久還沒有散去,但是這款鯡魚罐頭是經過改良的,比較適合大眾品嘗,如果有人想作死嘗一嘗原版的鯡魚罐頭的話,可以親身去瑞典嘗試一下什麼叫做生無可戀。
惡臭指數:★★★★★
美味指數:★★★
【湖南特產臭豆腐幹】
想必去過各大旅遊勝地小吃街的朋友,都沒有機會錯過聞一聞臭豆腐的味道,其實現在各大小吃街上的臭豆腐味道並不是非常的正宗的,真正的臭豆腐絕對會散發出讓人意想不到的臭味,但是當聞起來臭的臭豆腐入口之後,味道確實鮮美至極非常好吃,如此大的反差出現在同一種食物上面,不知道沒有吃過臭豆腐幹的朋友要不要嘗試一下呢。
惡臭指數:★★★
美味指數:★★★★
【徽州臭鱖魚】
200多年前在沿江一帶,魚販每年入冬的時候都會將長江著名的水廠——鱖魚用木桶運送到徽州,為了保證魚肉不變質,會在每層魚的身上灑一層淡鹽水,等七八天的時間,鱖魚的鱗不會脫落,肉質也不會變,但是卻有一種似臭非臭的味道,聞起來非常奇怪,但是經過熱油烹調之後,味道非常鮮美,流傳至今“醃鮮鱖”已經成為徽州非常著名的代表菜。
惡臭指數:★★
美味指數:★★★★