這些不可錯過的烘焙神器，遇到就是賺！

秋高氣爽，氣候怡人，多麼適合同友人一起喝喝下午茶，品品自己親手做的小蛋糕，想想都舒適又愜意！蛋糕做好了不僅可以多一個賢妻良母的美名，還可借此結交朋友，何樂而不為呢?也許現在的你烘焙技術還不是爐火純青，但是只要有了這六樣烘焙神器，保准你無師自通！

★電動打蛋器

奶油，早已成了甜品中不可或缺的角色，可是人造奶油對身體不好多含脂肪酸，食之令人增肥而且口感還不好。鮮奶油市場又很難買到，所以還是自己親手做最是健康可口，只需用電動打蛋器攪拌蛋清即可。

★蛋糕模具

做蛋糕，不僅味道要好，外形更是重要，試想一下，如果有一個萌萌噠的蛋糕擺在你面前，你是不是胃口大開，迫不及待了呢?所以一個可愛精緻的蛋糕模具必不可少，這可是十分加分的項目呦!

★家用小烤箱

烘焙，烤箱是最重要的工具了。俗話說，巧婦難為無米之炊，說的就是這個道理來著。烘烤時，要特別注意烘烤的溫度和時間，這是決定蛋糕味道的主要因素，一般新手都會出現烤焦或不熟的情況。

★隔熱手套

一般將蛋糕拿出烤箱時烤盤的溫度多會比較高，用一般的手套或是徒手都很有可能會燙傷手指，而且我們應該知道燙傷是不可逆的，無論怎麼處理都會有傷疤存在，所以更需加倍小心，而現在一隻隔熱手套就能很好地解決這個問題。

★裱花袋

每次看到蛋糕上那些栩栩如生的奶油花朵是不是讓你有大快朵頤的衝動？別擔心，這些都是小意思，只需一個小小的裱花袋就可完成，媽媽再寫不用擔心你的烘焙了。

★包裝盒

包裝盒也是件很重要的的工具，如果你想把你親手烘培的蛋糕當做禮物送給別人的話，禮物從來送的都是心意，親手滿懷誠意做的東西一定能打動那個想打動的人！