茶葉有沒有保質期？

關於茶葉是否會過期這個問題，很多人可能並不太明白，小編今天嘮叨一下，茶葉是否會過期。

茶葉從本質上來說是一種農產品，所有農產品都有保質期，茶葉也不例外，茶葉是有保質期的。許多消費者不清楚，茶商也不願意承認，許多茶葉的包裝上，也有不注明保質期的情況出現。

目前，我國的各茶廠大多是靠品茶專家通過現場鑒定，來敲定一批茶到底屬於哪個級別、值多少錢的，制訂的保質期也未必非常準確。所以“保質期”就成了一個曖昧不清的話題，有的說是一年，有的說是半年，有的就乾脆不在包裝上標明保質期，一直放到“茶味盡失”為止。

實際上，目前國家以食品衛生標準為依據制定了茶葉標準，對保質期也作出了限定。但國家對發酵類茶沒有制定標準，比如普洱茶，它是全發酵產品，比較難制定保質期標準。但是其他類茶葉應該嚴格按照國家的標準來操作，否則過了保質期，茶葉就失去了自身的品質和韻味，若受潮發黴還對人體有害。

一般情況下，包裝茶的保質期在12-24個月不等，與散裝茶相比，包裝茶比如不易受到污染，不易變質，而且規範的產品包裝上有明確的等級、廠名、廠址、生產日期、生產標準等內容。散裝茶葉的保質期就更短，只有數月的保質期。因為散裝茶在銷售過程中就不斷的變質，直接散放著與空氣接觸，在擺放過程中會吸潮、吸異味，使茶葉喪失了茶性，極易變質。

此外，不同的茶保質期也不一樣。如綠茶，一般還是新鮮的比較好，保質期在常溫下一般為一年左右。如普洱茶，反而陳化的比較好，保質期可達10-20年左右。又如武夷岩茶，隔年陳茶反而香氣馥鬱、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。而影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保證品質。

看到這裡，有人會問：除了可以陳放的茶葉，其他的茶葉超過了保質期，茶味也散去不少，拿來喝有什麼隱患？

有些人會覺得，茶葉放的時間長了，只是不新鮮，沒有新鮮的茶好喝，對於喝茶不講究的人來說，只要不發黴的都可以喝。

但是小編覺得過了保質期的茶葉還是不要喝了，如過覺得丟棄了可惜，可以用來作為它用。比如：過期的茶葉放在抽屜或者冰箱，吸收濕氣，去除異味，還會散發淡淡的茶香。又如把過期的茶葉泡開再倒到植物花盆中當肥料。又或者製作茶枕等等。