香腸還是中國特色更好吃,不信來看一看
提起高品質的香腸,小夥伴們是不是會聯想到德國的熱狗烤腸,韓國的芝士魚腸呢,俄羅斯的豬肉棗腸呢?雖然這些香腸的確譽滿全球,但是我們中國的香腸在國際上同樣知名。千萬不要小看中國的香腸,或許我們還沒有徹底瞭解這些美妙的味道,要知道這些味道在全球都十分流行!
千萬不要說我們平時吃的最多就是火腿腸了,這樣的話作為吃貨我們的生活中豈不是缺少了很多美妙的味道?中國的特色香腸遠比我們想像得多,而且味道超贊,小編雖然未能品嘗到所有味道,但是也吃過了十之七八。今天,小編就把這些特色、誘人且在國際上都十分有名氣的中國香腸分享給大家,我們一起來品味下這些香濃的肉味吧!
1.四川臘腸
四川臘腸小夥伴們都應該品嘗過吧, 因為添加了辣椒面和花椒面,風味十分獨特,麻辣香腸是四川的一種灌腸類品種,入口時香辣味重,鹹中帶甜,稍有麻舌感,能促進食欲,風味甚佳。如今這款美味不僅被中國人喜愛,甚至到了國宴上被外國友人所稱讚,這樣的美味我們一定要品嘗一番!
2.廣式蛋黃蜜汁腸
蜜汁蛋黃腸是中國廣東的一道特色菜,這款香腸絕對是中國地方特色的一道美味。蜜汁蛋黃腸以整塊的豬裡脊,包裹新鮮鹹蛋黃,外裹以鵝腸包邊,醃制入味,再進行炭燒製作,浸以蜜汁,南乳入味,成品的蜜汁蛋黃腸可謂色香味俱全,任何吃貨看到後都忍不住留下口水。如今這款美味已經出口全球,被外國人視作中國香腸中的精品!
3.哈爾濱紅腸
千萬不要小看這款汽貿不要的東北香腸,吃過的小夥伴一定會記住這種美妙的味道。紅腸味道的確飽滿誘人,那種表皮脆,內部香的特色絕對讓每一位吃貨小夥伴感到驚喜。而且紅腸滋味程度非常適中,無論是當做菜吃,還是單獨吃,都非常合適,小夥伴們想不想試一試?
4.廣式小甜腸
廣式臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。小編最喜歡吃這款甜臘腸了!我還記得小時候第一次吃,是和米飯一起蒸著吃!那味道鹹甜可口,一吃就很難讓人忘記!以後到小編長大還依然很喜歡吃。好吃的味道滿滿的都是童年美好的回憶!
5.飛魚籽香腸
香腸肉質肥瘦適中,口感嫩滑而且微甜,是臺灣一道著名的美食,可以用烤,蒸或煎的方式,是適合各種場合的休閒美食!吃起來味道很是不錯。營養豐富老少皆宜呦!
6.墨魚腸
精選優質豬後腿肉融合深海新鮮墨魚汁粉,黝黑的墨魚香腸包覆海洋鮮味,絕妙風味令人吮指回味!天然墨魚汁粉,蘊含珍貴的營養價值。墨魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。別看它外形不怎麼出眾但是味道卻很一級棒喲!
7.南腸
南腸,又稱順香齋香腸,山東省漢族名菜,產地在山東萊蕪口鎮,用當地所產萊蕪黑豬腸、豬肉,經刮腸、切肉、拌餡、灌腸、晾曬、蒸煮等工序製成,人稱“香不過的老南腸”。製作精良,味美可口,別具味道。
8.黑豬肉香腸
黑豬肉香腸是中國鄉土氣息非常濃厚的自製香腸,口感純正、色香味俱佳 ,最純正的土家放養黑豬做原料,健康富硒。 辣到爆吧!!!喜歡吃辣又喜歡挑戰的親們可以嘗試一下呦!味道很香呦!米飯的完美搭配!好吃下飯!辣爽過癮!