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美味泰國菜,好吃停不下來

近些年去泰國旅遊的國人非常的多。回來後往往會在網上秀各種旅遊照片,除了與人妖姐姐的合影外,最多的便是泰國的美食。泰國美食國際知名,在結合了東方和西方的精髓,創造出當地自己的特色,那麼根據遊客們的點評,最好吃的泰國菜有哪些,一起來看看吧。

冬陰功湯

聽到“冬陰功”這個名字最開始真的會以為是一種功法。就跟小說中的“葵花寶典”之類的。事實上它是一道酸辣開胃的美味菜肴。選用香草、檸檬、咖喱、辣椒等多種調料混合,湯中包含了新鮮大蝦,番茄,菌菇等食材,喝不下的湯汁用來拌飯,讓人食欲大開,能吃下三碗泰國香米。

腰果雞

腰果雞是將雞胸脯肉切成小粒和腰果、洋蔥、胡蘿蔔、花生菌菇等其他時令食材,調入甜醬油和辣椒後一起翻炒而成。色澤紅亮誘人,操作簡單,非常受當地人和遊客的歡迎。這道菜很有中國特色,是不是與“宮保雞丁”和是雷同呢?

香辣牛肉沙拉

香辣牛肉沙拉看上去色彩鮮豔,十分誘人。混合了紅辣椒,檸檬汁,魚露,香菜梗,鹽和胡椒粉,打碎成辣汁。澆在黃瓜,番茄,洋蔥,香菜葉和牛肉片上。作為頭盤,酸辣可口,打開你的味蕾,是不是對接下去的菜肴都十分期待呢?

綠咖喱雞

在泰國有紅咖喱、黃咖喱和綠咖喱三種。聽著是不是很像繞口令?紅咖喱重口味,比較辣,搭配牛羊肉;綠咖喱是芫茜和青檸皮等材料調配而成,口味偏酸,略帶辣味,一般做雞料理時都會用綠咖喱;黃咖喱口味溫和,比較百搭,不管是海鮮還是肉類皆可。

泰式炒麵

泰式炒麵是一種口感比較濕潤的麵條,可以選擇寬面和窄面兩種,裡面加入豆芽菜、洋蔥、雞蛋、新鮮大蝦、辣椒粉、花生碎、糖粉等食材。吃時用筷子卷著,連面帶菜一塊兒入口,多種食材的味道在口中融合,非常的美味。

其他還有泰式炒飯、紅咖喱羊肉、青木瓜沙拉、椰汁雞湯都是點評率、點贊率頗高的菜肴。