夜生活不能少了它,沒吃不算真正重慶人!
轉眼就熱到大街上的美女小姐姐們開始露大腿的季節了,夏天的感覺越來越近,離光膀子喝酒劃拳的夜生活還遠嗎?
小渝兒特意給大家推薦一波好吃的燒烤,收好不謝喲~
狼開心野性燒烤
共三層樓,一樓是像烤肉那種,二樓有大螢幕,環境舒服。和重慶遍地的傳統燒烤不一樣的是,他們家是旋轉式烤架,省心省力。三樓是四五桌卡座,適合不喜歡吵鬧,注重隱私的客人。
豬肉類的肉質很贊,五花肉肥肉參半,好吃,多烤一會兒把油烤出來。玉米烤了糯香糯香的。錫箔紙裝的娃娃菜粉絲,拌著一點辣椒面,好吃到不能形容。
環境很有活力,一群朋友聚會選在這裡很棒,世界盃的時候一定會人滿為患。邊吃燒烤邊看球賽,愜意。
地址:袁家崗奧體路中新城上城(芭菲盛宴路口往裡走150米)
人均:94元
十三叔燒烤啤酒吧
門口有許多綠色植物裝飾,面積不大,座位也不多,晚上8點開始有駐場歌手,歌手不固定,去之前一定要打電話預約,越早越好。
價格適中,沒有特別貴的菜品,燒烤是一樣樣上的,是用筲箕裝著,包漿豆腐裡面有折耳根,吃起來很清香,外酥裡嫩,配上紅紅綠綠的小剁掓,色香味俱全。
秘制鳳爪是招牌菜之一,烤雞爪先鹵後烤,入口即化。酒水種類也很多,除開常見的梅子酒、啤酒,各色進口啤酒簡直讓人目接不暇挑花眼。
地址:江北洋河北路重慶藝術學校西門斜對面
人均:82元
我烤
整體環境蠻一般的,但是有塊大螢幕,應該是給大家看球用的。店面還是不小,而且有室外的座位。
生拌牛肉算是他們的特色,牛肉很嫩有嚼勁。
還有一個特色估計就是蘸著花生碎吃,而且串沒有剪下來攪拌,保留了燒烤的原始風格。
地址:黃泥磅紅葉路4號附18號(重慶郵區中心區南行150米)
人均:69元
烤惑
這家燒烤店算是龍頭寺這裡生意不錯的了,就在龍頭寺丁香路口馬路邊,對面就是出名的火鍋一條街。門店比較大,環境還算好,殿堂乾淨,衛生不錯。
烤雞爪,又香又糯,烤大蝦,蝦比較大只,骨肉相連是燒烤必點的,他家這排骨大坨,肉也多很入味!還有他家新鮮的海鮮也可以,三文魚片和大生蠔,品質很棒。
地址:龍頭寺泰山大道28號東段(南門)丁香路口(火鍋一條街)
人均:85元
唐記火盆大簽燒烤
這種火盆燒烤很棒。二樓包房的隔間小房子,很有特色,特色酸菜湯,酸菜的味道很好,土豆絲和烤肉搭,解膩。小豬兒肉,很大一塊,比較糯。素菜推薦小瓜和茄子,小瓜比較甜,茄子的醬料很足。
五花肉包生菜解膩,菜品也比較豐富。吃完烤肉來碗羊肉湯也不錯。老闆是西昌本地人。
地址:大石壩石馬河轉盤新世紀百貨2樓(大川壹江城旁)
人均:56元
夜烤宜賓燒烤
很重慶很接地氣的餐廳,在居民區裡,都是本地食客。生拌牛肉與韓式的那種區別很大,放上辣椒,配上醋和芥末有點意思,很好吃。
鴨腸新鮮,花椒很入味,重在一個麻,不是很辣。蒜蓉茄子,蒜蓉是切的,不是擠壓的,蒜蓉的顆粒感很好,口感不錯,綿綿的茄子加上細密的蒜粒讓味覺層次感豐富起來。
地址:洋河北路流星花園3號門(近交通執法)
人均:65元
春申怒烤
每一個菜的味道都非常精准,爆漿豆腐都在爆漿,雞腿和大排骨都有入骨的好味道,麻辣香,但是不鹹!
玉米小串,一個人10串完全無壓力!玉米小串味道甜美,還有燒火的味道。吃起來又脆又甜又香!蒜蓉香菇,軟糯Q彈。
芥末烤蝦那個蝦子才出來時通紅,剝開後蘸著芥末醬油,味道鮮美!
地址:九街洋河路55號附10號(邦渝花苑東門對面)
人均:55元
祁家食堂北方燒烤
簡單的店面環境基本沒有什麼人流,只有一個服務員大媽在店內忙碌,老闆為人熱情健談,一口標準的普通話招呼一眾人等。
店裡羊肉都是內蒙古空運來的,烤了也只放孜然辣椒等簡單的佐料,保持了烤肉最原始的香味。牛板筋也很好吃,有嚼勁。冬天會做羊肉湯鍋,夏天就是主打燒烤了,
地址:兩路口健康路三岔路口(鵝嶺貳廠向下500米急救中心超健康路上行1000米)
人均:53元
九村烤腦花
要說在重慶吃燒烤,必點的肯定有烤腦花,要說吃腦花,必去的肯定會有九村。這家店和以前九村那個店環境差不多,中華田園風,不過桌子板凳地板還是收拾得算乾淨
腦花是他們家的招牌,味道很重,上面撒了酸蘿蔔,烤好的菜放一個小爐子上熱起,避免了天氣冷了菜容易冷,服務員手腳都很麻利,態度都很不錯。菜品水準還是保持的蠻高的。
地址:渝州路科園四路104號(長城醫院對面)
人均:66元
黔味思烤
很小的一家門店,冷櫃裡各種菜品放得整整齊齊的,每個籃筐外都標明了價格。素菜有五毛一塊的,肉類從1塊起。因為便宜所以每串上的菜並不多,但是可以多吃些品種。
五花肉油烤出來之後太香了!還有三線肉讓老闆烤幹點也很好吃,肥而不膩,脆香脆香的。
醪糟冰粉確實是一大特色,裡面還有紫米花生枸杞,吃起來挺香的,很好吃,特別是有個花生味。推薦他們家新出的蜆子,一嘗就知道是活的,肉質很有彈性,非常鮮美。
地址:南坪萬達廣場2號觀光電梯下行20米懂大師重慶小面旁
人均:37元
癡小魚極致燒烤
癡小魚的名號還是很響的,本以為這種新派燒烤可能沒有傳統燒烤這麼好吃,結果來了一個出其不意,說實話味道相比傳統燒烤真的不差,而且環境比路邊攤好太多。
耗兒魚很大條,肉也多,很鮮嫩,擺盤也好看,做得比燒烤更像一道菜。包漿豆腐,很嫩,又不會夾爛,上面有海椒,香菜,折耳根,味道真是不擺了,而且分量也很多。
黑胡椒牛肉串,這個肉是真實在,很大坨的串起來的肉,很有嚼勁。肥腸是烤的腸頭,有焦脆和嚼勁混合的口感,一定要趁熱吃。
地址:南濱路泰昌路69號彈子石CBD門戶長嘉匯4層
人均:111元
山洞裡有家烤串店
重點是燒烤,可以選擇廚師烤或者自己烤,沒有什麼煙。燒烤機是自動的,基本不用自己動手。店不是特別大,但是確實感覺是個山洞,裡面的石頭都是真的石頭,總共有個十幾桌的樣子。
特色菜都還比較好吃,鳳爪,五花肉,生拌牛肉都比較推薦。這裡有自助的油碟,海椒面比較好吃,不過燒烤已經很有味道了。
他們的菜,烤串份量不大,他家的果酒很好喝,不過很多種類去晚了的話就沒有了。
地址:石油路174號龍湖·時代天街C館5樓
人均:76元