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養顏又養顏,南瓜玉米發糕

南瓜不僅含有豐富的糖類、澱粉、脂肪和蛋白質,更重要的是含有人體造血必需的微量元素鐵和鋅。其中鐵是構成血液中紅細胞的重要成分之一,鋅直接影響成熟紅細胞的功能。

在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。 可預防心臟病和癌症,在這項持續一年的研究中,專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食,進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5—10倍。

【推薦理由】純人力原生態種植,精選上好玉米,傳統石磨磨面,營養不流失,人工篩面,自然晾曬,無公害玉米麵,大人小孩孕婦都適合。

這次發糕也加入了胡蘿蔔,胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素食維持人體健康所不可以缺少的營養物質,經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力,滋潤皮膚,提高免疫力的功效。所以這次的南瓜玉米發糕營養豐富,養生熱量又少。

用大棗做了裝飾,大棗本身也有營養喲。

【推薦理由】 新疆和田原產地直供,正宗和田六星特級大棗。4.5-6cm長度大小. 買2袋贈送80克煮粥棗,四袋送兩袋,以此類推。個大飽滿 品質保證,肉質緊密,口感香甜, 不滿意包退郵費 ,現一斤16.5。

【食材】

南瓜半個(用其中一部分) 胡蘿蔔半個 玉米粉100克 小麥粉200克 白糖20克 大棗3顆 發酵粉4克

【做法】

1 南瓜胡蘿蔔切小塊。南瓜放入蒸烤箱,選擇純蒸模式15分鐘,也可以用蒸鍋。

2 蒸好的南瓜胡蘿蔔放入破壁機加適量水打成糊狀。

3 取200克南瓜糊倒入盆中。

4 加入玉米粉、小麥粉、白糖、發酵粉。

5 和成軟麵團,麵團表面能隨意抹平為准。根據情況加水或麵粉調節。

6 麵團放入模具,表面抹平,進行發酵。

7 大棗洗淨,切成絲或片。

8 發酵好後表面放大棗,形狀花樣隨意。

9 放入蒸烤箱, 選擇純蒸模式,時間25分鐘,無需預熱。

10 時間結束過兩分鐘開爐門。 取出稍微放涼脫模。

【推薦理由】

高強度鋁合金板製造,凸點整形,易取易放,易清洗,可做戚風、麵包慕斯、、中式麵點。

【推薦理由】

它既是一台高端的電烤箱,又是一台高端的電蒸爐,真正實現了烤、蒸功能的完美結合。巴科隆蒸烤箱,經過國家3C認證和國際CE、CB、GS認證,來自德國人對環保和節能的雙重理念,讓您烤、蒸出既經濟又美味的佳餚。