怎樣用玻璃杯泡茶？

在所有材質的杯子中，玻璃杯是最符合健康飲水的新型環保杯，越來越受人們的青睞。玻璃杯的材質通常為高硼矽玻璃，在燒制的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯泡茶或咖啡等飲品的時候，不必擔心化學物質會被喝進肚裡去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人們用玻璃杯喝水、喝茶是最健康、最安全的。那麼如何來用玻璃杯泡一杯好茶呢？

1、溫杯

將茶杯洗淨，用開水稍微燙過。此為溫杯。

2、醒茶

將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全蘇醒過來，重新煥發出茶葉的本質。並且茶葉中的一些雜質，碎末，此時也隨之流出，使得下一步沖泡的茶質將更清新，潔淨。

3、沖泡

可適當提高水壺的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。

4、賞茶

剛剛泡好的茶溫度過高，此時不宜牛飲，先仔細欣賞一番，聞其香，觀其色，形之變化。

5、飲茶

待茶湯涼至適口，且慢慢品嘗。