天津那些人氣超高的川菜館，讓你辣過癮！

川菜作為中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一，取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。

胡大飯館

小龍蝦按個頭大小價格是不同的。蝦清理的非常乾淨，肉質新鮮，蝦身一吃一口肉非常滿足，麻辣又香的味道很過癮~胡大豆腐丸，菜量大外皮脆，感覺有點糖醋口的味道。香辣豬蹄，量也不小，香辣軟糯，豬蹄處理的也比較乾淨，沒有一點豬腥味，吃起來一點都不膩！酸湯龍利魚和精品毛血旺也都是招牌菜哦~

位址：河西區瓊州道113號人民公園南門斜對過

人均：102

新煮意

店內裝飾後現代風，讓人特別有想進去的欲望。水煮魚是特色，魚很新鮮，魚肉更是入口即化的感覺，比較正宗的川口，吃完嘴巴有點嫲嫲辣辣的感覺，好吃的沒話說。毛血旺和牛蛙味道也超棒！再來個水果沙拉和麵包誘惑爽爽口，是很不錯的選擇！

地址：河東區八緯路100號

人均：73

味蜀吾老火鍋

正宗四川火鍋。它家的鍋底是服務員當面倒進去的，絕對真材實料，不會重複使用。 而且是真的牛油底，冷了會凝固。招牌掛麵鴨腸，沒有雜味，咬在嘴裡勁道。肥牛和羊肉都很新鮮，羊肉沒有膻味，肥瘦相間。炸酥肉，本來就是熟的，可以蘸配料吃，也可以下鍋煮過再吃，完全兩種不同的口感。蝦滑藕和各種丸子都是真材實料，口感很純。 坨坨牛肉肉很嫩，怎麼涮都不會老，占點辣子粉更過癮。桌子上有時間表可以對照著看涮。

地址：和平區昆明路與西寧道交口金德園4號樓底商

人均：100

俏江南

一家逼格很高的川菜館。價格偏貴，但是環境雅致，服務一流，菜品的賣相十分精緻。宮保蝦球是吃貨朋友們一直推薦的，蝦球味道很鮮，肉質很嫩，美中不足的是分量不大。毛血旺裡有鴨血，黃豆芽，鱔魚，豬肉，火腿腸等等，總之給料真的很豐富！

地址：南開區大悅城北區4樓

人均：149

麻辣誘惑

金牌毛血旺裡面給料很足，味道不是特別啦金湯鮮椒魚，魚肉挺多的，而且沒有刺，魚肉也是超級無敵鮮嫩，蟹黃豆腐特別受歡迎，幾乎每桌必點，口味老少皆宜，裡面還有蝦仁哦~芒果飯值得推薦，糯米的口感伴混著芒果的清甜，細細品味還有一絲清香的口感~

地址：南開區南門外大街大悅城南區4樓

人均：87

川人百味

開了很久的川菜店。這家的麻婆豆腐做的很地道，豆腐很嫩滑，麻辣口感也剛剛好。口水雞味道鮮香，雞肉很入味，再配上底下的黃瓜，一點也不油膩！宮保雞丁是特色，色澤看起來就很有食欲，雞肉不柴，花生又香又脆，就是分量稍微少了點~醬油炒飯也不要錯過哦！

地址：和平區南京路128號樂賓百貨7樓

人均：52

川國演義

一家看起來高大上的川菜店，實際上消費挺親民的。毛血旺是他家的招牌菜，基本桌桌必點，可以自己選擇，避免浪費。北川涼粉是酸辣口的，很開胃。擔擔麵入口很香，麵條也很勁道Q彈，宮保雞丁和口水雞醬汁香甜，雞肉鮮嫩，也別錯過哦~

地址：南開區衛津路18號新都大廈

人均：68