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烤肉紙的用途

烤肉紙是由木漿,雙面塗以矽樹脂組成。它具有不粘,防水,防油,以及高耐熱(230℃)等特性,非常適合烘烤、燒烤、蒸、冷凍食物。可鋪在烤爐上,避免直接烤肉與明火直接接觸。不用清理,簡易方便。

烤肉紙在市場的很受到歡迎,一般在煎肉上使用。他的用途有很多,可以防止在烤肉時粘鍋,而且衛生美觀。這也是燒烤的一種新型的燒烤方式,是用上下兩層的電烤爐,上面鋪上專用的燒烤用白紙,在紙上澆上油後塗抹大體均勻後,將肉片或者其他類食物放在紙上,經過電加溫後,紙上的食品就會被烤熟,然後蘸上相應的調料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。 1.做烤盤墊,俗稱烤盤紙,用來烘焙蛋糕、麵包、餅乾、月餅等,保持產品外形美觀,便於成批加工。 2.做燒烤墊紙,烤菜蔬、肉類等。避免了食物焦糊產生有害物質,保持烤盤清潔。 3.包裹粘性,潮濕物品,如生麵團,鮮魚鮮肉新鮮果蔬等,方便衛生。 4.時尚菜肴必備材料,用此紙包裹魚類,肉類加適當作料或蒸或烤,使食物味道肥嫩多汁,味道鮮美,並且清潔 衛生。
用於燒烤:
1.避免菜蔬肉類粘連烤盤,防止局部焦糊產生有害物質,從而免去不停更換烤盤之苦、不斷清洗烤盤之煩,一餐只需換幾張紙即可,清潔衛生方便。
2.避免了油星四濺,防止燙傷。
3.保持食物肥嫩多汁,口味鮮美。
用於烘焙:
1.烤盤無須抹油,清潔衛生,無須清洗。
2.食物完整美觀,不粘連烤盤,不會烤焦,便於成批次處理。
3.可視情況而定多次使用。
4.操作簡單,省時省力生財,為個人家庭及企業帶來幾大的方便。
還有多種用途哦:
①包裹魚、肉、雞翅、牛排等進行燒烤,可保持肉質鮮嫩,防止油污四濺。
②做烤盤墊烤麵包、餅乾之類,或蒸食物時用作墊紙,無須抹油,防粘、防油、食物完整美觀。
③微波爐裡加熱食物,安全、方便。
④包裹鮮魚鮮肉蔬菜等,節約冰箱空間,保鮮,方便拿取。
⑤可視情況多次重複使用,方便、衛生、環保