淘新聞

成都市區重口味美食最強攻略!

國慶來了,難得的七天長假!很多小夥伴肯定早早就定好了出行計畫,但是不出意外肯定到處也是“人從眾”的壯觀景象。

所以,如果你也跟團長一樣,厭倦打堆堆,不妨約上朋友三十在城頭找個地方喝個茶聚個會,好生搓一頓犒勞自己。大成都雖然大,但是市區東南西北的交通還是很方便的。團長嘔心瀝血整理了一份,關於成都市區“東南西北中”五個方位的重口味美食館子攻略,裡面有團長親自試吃的,有美食達人推薦的,絕對值得收藏~

8月份開張的重慶大龍火鍋成都唯一分店,傳說極火爆,傳說四點取號六點上桌,傳說人不到齊不給進……現場手工炒料,香料加的不多,但是鍋底確實贊,光看門口那個炒料的架勢就很有食欲了。

典型的蒼蠅館子,地上也有點髒,矮桌子、小板凳。不同於以往的湯鍋串串,所有料都是一次性配料,口感鮮香麻辣但不辣喉,除幹拌米涼粉外其他醬料都不放豆豉,這是它家菜品特色一絕。

菜品選了煮好之後,把簽簽麻了,在缽缽裡面撒點特製的醬料,花生粉、芹菜、蔥就端上來了。在吃之前,最好把裡面的菜和醬料拌勻。第一口有點辣,第二口還是辣,不咋吃得辣的第三口就必須要喊飲料啦。

新華公園外面這一排老小區簡直就是吃貨天堂,各種美食藏身于老小區之內,雖然不便於停車,但依然不妨礙各路好吃嘴兒前赴後繼。

也是人氣爆棚的一家火鍋店,就是你下午4、5點去就已經是“人滿為患”了,門口更是經常各路豪車雲集。電臺巷火鍋的鍋底濃郁,就是吃到後面很辣很辣的那種,味道非常足,完全不用加鹽。這兒也是重慶火鍋的吃法,不給蠔油不給香菜,如果你是重口味,不妨吃原湯碟子,配上幹碟。

老肉片、嫩肉片、五花肉、嫩牛肉、麻辣牛肉,都是不一樣的。然後我們就點了平時火鍋很少吃到的老肉片和嫩肉片,麻辣牛肉是每次必點。老肉片生的時候看起來像肥牛,煮熟後就像是五花肉了,半肥瘦,好吃。而嫩肉片就類似嫩牛肉,煮出來是一坨一坨的,確實比較嫩。

這家宜賓燒烤也加入了“拿號排隊”系列, 正宗的宜賓燒烤,即便是你晚上再晚點來,也是坐滿了人。什麼叫把把燒?就是一把一把的燒烤,想想都覺得過癮。

火鍋兔,兔子很嫩很新鮮,很多仔薑,色澤鮮豔,非常入味,煮幾分鐘就好了。碟子裡有豌豆,香菜,小蔥等,煮開鍋後服務員會幫你打湯蘸碟。一米鴨腸,剛端上來煙霧繚繞,圖片不足以呈現它的美,好適合拍小視頻發朋友圈。小夥伴用筷子舉起來手都酸了,好長一根,輕輕燙一下就可以吃了,燙好了卷起來很好夾起來,很脆。