備好這些工具學做美味南瓜餅，新手一看就會

南瓜餅不僅口感極好，食用還能降壓利尿。南瓜餅的營養價值還不止如此，其含有豐富的鋅、維生素、果膠等，具有補中益氣、健脾養胃的功效，對糖尿病者還具有特殊療效哦!下面小編就教大家做南瓜餅吧。需提前備好南瓜、菜刀、面板、和面盆、糯米粉、電鍋、平底鍋、電磁爐。

1、取適量南瓜，把南瓜洗乾淨，去掉皮，將其切成小塊。

2、把切好的南瓜塊，放入電鍋隔水蒸十分鐘左右，直至鬆軟即可。

3、南瓜蒸熟後取出，趁熱把它壓成南瓜泥。

（專門的去皮刀，厚度可以自由把控，去除南瓜皮比較安全也更省時、省力。）

（一把俐落又順手的菜刀，絕對是你廚房最好的幫手，德國工藝製作的菜刀，品質好又耐用。）

4、加入適量的糯米粉（量以不粘手即可），根據喜歡的甜度加入適量糖，和麵十分鐘左右。

（和麵是比較關鍵的步驟，這和和面盆採用加厚的不銹鋼材料製作而成，比普通的湯盆更厚更結實，在裡面使勁和都行。）

5、把和好的南瓜面做成自己喜歡的形狀，然後抹上一小勺食用油，最後蓋上保鮮膜放置15分鐘左右。

（模具在手，一會功夫便可以做出自己想要的形狀，平時烘焙也可以用，是不是心動了呢？）

6、在鍋中倒少許油，燒五層熱時將南瓜餅放入，中小火煎至金黃即可；放入烤箱裡考也行，顏色會更均勻好看。

（煎南瓜餅最關鍵的是需要一口不粘鍋的平底鍋。這款蘇泊爾平底鍋鍋底採用紅火點設計，能智慧感控油溫，就算不會做菜的人用它菜也不會糊。）

（如果覺得煎的南瓜餅會太上火的話，用烤箱烤是最好的選擇，這款30L大容量的烤箱，三層設計能同時烤南瓜餅、麵包、蛋撻，簡單的操作，老人孩子一學就會。）

​也可放在鍋裡蒸，這樣會更軟糯。煎、烤、蒸，我最喜歡烤的，你們呢？