飲一盞紅茶，健康不放假

養生已成為熱門話題，茶養生也受人關注，被越來越多人選擇，今天，我們聊一聊紅茶，來看看一杯紅茶竟然也有這麼大的功效？

一、養胃護胃

人在沒吃飯時候引用綠茶會感到胃不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚，具有收斂性，對為有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激更強。而紅茶它是經過發酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少。紅茶不僅不會傷胃，反而可以養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

▲紅茶推薦：祁門紅茶，條索緊細，嫩毫顯露，色澤潤，勻整；香氣高醇，鮮嫩含有獨特的"祁紅"風格；湯色紅豔明亮。

二、解毒功效

據試驗證明，紅茶中茶多酚能夠吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言，是一大福音。

▲紅茶推薦：滇紅，外形身骨重實，色澤調勻，湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮。

三、抗氧化延緩衰老

最近的研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。紅茶與綠茶功效大致相當，但是紅茶氧化劑比綠茶複雜的多，尤其對心臟更是有益。紅茶抗衰老效果強於大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔。

▲紅茶推薦：正山小鐘，外形緊結勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強烈，細而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明。

四、強壯骨骼

美國醫師協會曾經發表對男性497人、女性540人10年以上調查，指出飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質的活力。為了防治女性常見的骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持下去效果明顯。

▲紅茶推薦：川紅，幹茶緊細圓直，毫鋒披露，色澤烏潤，內質香高味濃，滋味醇厚鮮爽，湯色濃亮。

五、提神消疲勞

醫學實驗發現，紅茶中的咖啡鹼刺激大腦皮質來興奮神經中樞，進而使思維反應敏銳，記憶力增強。它也對血管系統和心臟有興奮作用，強化心搏，從而加快血液迴圈以利於新陳代謝，同時又促進發汗並且利尿，加速排出體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

▲紅茶推薦：金俊眉，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

六、 消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，竟有實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

▲紅茶推薦：正山小鐘，條索肥實，色澤烏潤，湯色紅濃，香氣高長，帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。

七、紅茶還有延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、減肥的功效根據研究發現，紅茶屬黃酮含量高的飲食，有助於預防中風和心臟病，當然生活習慣，也要跟著改變，多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。對減肥有促進作用，可以降血壓、降血糖、降血脂，三高人群首選飲品。