在重慶,入秋後多吃這10種食物,讓你更長壽~
秋季乾燥,晝夜溫差大,此時,正確的食補對人的健康極為有益。入秋後,多吃這幾種食物,讓你更健康。
1、蜂蜜
蜂蜜營養豐富,具有養陰潤燥、潤腸通便、解藥毒的功效。每天早晚在400ml的溫開水中添加兩勺蜂蜜,空腹飲用。與鮮榨的果汁混合,或與時令水果攪拌,味道甘甜可口。日前,966966正好有一批從南充養蜂合作社運回來的菜花蜜、棗花蜜、洋槐蜜和土蜂蜜等幾個品種。都是原生態蜂蜜,價格相當親民,大家可以電話訂購!
2、蓮藕
蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,有明顯的補益氣血的作用。
七孔藕糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,涼拌或清炒最為合適。
搭配銀耳可滋補肺陰,搭配黑木耳可以滋補腎陰。
3、山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還是極好的“食物藥”。有利於脾胃消化吸收,並預防心血管疾病。蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。與枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發揮滋補效果。
4、紅薯
作為應季食物,紅薯適合補虛益氣,還對心血管系統有一定保護作用。
蒸紅薯最健康,能減少營養的流失。用紅薯搭配大米熬製成粥,有健脾養胃的功效。
5、梨
秋梨清熱解毒、生津潤燥、清心降火,還可幫助消化、促進食欲。
梨可生食、榨汁。煮熟或蒸熟是最佳吃法。與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
6、葡萄
秋季飲食注重少辛多酸,葡萄正是多酸水果。
葡萄最好整顆吃,葡萄皮也有益健康。煮甜粥的時候放些葡萄也不錯。
7、花生
花生性平,味甘,主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰等症狀。
花生殼和內層紅衣還能起到醫療保健作用。搭配紅棗,能補脾益血、止血。
8、杏仁
杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效。
可以當零食適當吃一些,最好是煮粥,更能滋潤補肺。杏仁與薏米按1:5的比例熬粥,也能和豬肺一起燉湯。
9、香菇
香菇有“山珍之王”之稱,是秋後滋養身體必不可少的法寶。和其他蔬菜一起清炒或者燉湯。
香菇搭配萵筍食用,有利尿通便、降血脂降血壓的功效。
10、墨魚
墨魚營養豐富,含人體所必需的多種物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。
紅燒、爆炒、溜、燉、涼拌,做湯均可,做湯最合適。