國慶日就應該和一家老小，在半山腰吃個火鍋...
大家都在說這兩年的生意是越來越不好做了，火鍋行業更是競爭越來越大，拼完味道還要拼環境，拼完環境喃，擺盤又出了新花樣。（看客都覺得心很累好嘛？！）
有些老闆甚至承包了一座山來做戶外火鍋，有些老闆花重金佈置了個水滸主題火鍋，還有些老闆更有想法，在銀泰的樓頂上整了個“天空火鍋”……團長今天就帶大家一起來看看，這些戶外火鍋究竟有多土豪多洋氣。
BTW，國慶日眼見著快到了，這些戶外火鍋，除了滿足口腹之欲外，還可看風景，溜狗，帶娃，一家子去過節再好不過~
牧馬山火鍋扛把子 楠柏彎
團長在今年夏天去了這家號稱牧馬山火鍋扛把子的半山腰火鍋。印象最深的是，當時天氣還很熱，因為在戶外沒辦法安空調，老闆就弄了很多很大的冰塊放到石板路的兩邊來降溫，先不說菜品如何，這一貼心舉動就夠打98好嘛！一到停車場就有服務員一路接待，反應之快。
楠柏彎的總店在雙流縣勝利鎮白塔村2組半坡山莊。山莊在美麗的山野田間，依山傍水，讓來吃火鍋的客人有種遠離城市的喧囂，回到大自然的懷抱的空靈感。
戶外火鍋最大的好處就是不用悶在嘈雜的包間或者大廳裡面，一頓火鍋下來，滿身都是火鍋味。
想像一下，國慶日和家人一起來這小橋流水的地方，又恰逢秋高氣爽，安安靜靜得吃頓火鍋，總比到人擠人的市中心吃飯一小時等號三小時要強！
楠柏彎比較有特色是他們的鍋底，是很新鮮的那種辣，不像有些火鍋一端上來就很大一股牛油味。
58元的鍋底雖然有點小貴了點，像團長這種“三無階級”可能只有發了工資那天可以來嘗試一下。其實團長吃火鍋是不怎麼愛牛肉的，但是他家特色菜——耙牛肉，那天都吃了好幾塊。肉如其名，煮出來確實很耙，並且很滑嫩入味，煮久了也不會很老。
自產豆芽雖然很有特色，但煮久了會很老不好嚼，大家一定要控制好時間和火候哈，團長這種肉食動物，一般不大會去注意素菜。
人均：120元
地址：雙流勝利鎮白塔村2組
老佛爺的後花園 裡座庭院
有人曾說吃了裡座的火鍋會有一種，白吃了這麼多年火鍋的趕腳。初到此處，還以為是誤入了哪家茶樓。事實上除了品茗，裡座居然還能擼起袖子吃火鍋。
古人曾經說“談笑有鴻儒，往來無白丁”，這樣的小橋流水，曲徑通幽，沒有點文化水準大概不敢打擾了此地的清淨，讓團長這種糙漢子都想要作詩了。
裡座老闆稱自己店是喧囂都市中的靜謐天地，大把大把的花和大棵大棵樹將這裡包圍起來，仿佛誤入了古時候太后的後花園一般幽靜。
火鍋的麻辣與自然的靜謐碰撞出了裡座這第一無二的火花，團長不得不讚歎老闆的智慧啊，火鍋本就起源於西漢，回歸到這詩情畫意的庭院裡，自然是毫無違和感。
一鍋九格，能匯入世間萬物。古人留下來的智慧，竟是這樣的博大精深。涮煨煮，格格皆是美味。能讓你酣暢淋漓，辣到尖叫，也能讓你沉心靜氣，小心涮燙！
人均：80元
地址：青羊大道170號（新文化宮對面）
梁山好漢的二食堂 快活林
四大名著之一的《水滸傳》，大家肯定都很熟悉，上面給大家介紹了山清水秀的半山坡火鍋。那大家想不想在國慶日期間，去試試水滸火鍋，來一盤梁山好漢的體驗感呢？
在占地40多畝的“快活林”吃火鍋是一種怎樣的體驗呢？大概就是把所有煩心事都暫時滾一邊，只想在這裡翹起二郎腿大口吃肉大口喝酒，肆意快活~
環境只是其一，醉椒鍋底才是好戲。
廚師們用幹辣椒加糧食酒醉三個月之後再取出來炒料，所以會越吃越入味，並且不會像其他火鍋的鍋底那麼上火，怕長痘的女生也可以稍微不忌嘴一次了。
口感上，不會那麼燥，因為是酒醉過的鍋底，吃完之後會有一種複雜的醇香回味，大家可以去自行體會這種複雜的感受.....
他家特色的豆腐，很像農村自家做的豆腐。鮮香化渣，比起市面上賣的那種豆腐，這款的豆子味就重多了。團長已經很久沒有吃過這種有外婆味道的豆腐了，肉食動物也必須來兩塊。
單單吃肉沒有酒怎麼夠？他們家也有這種自產的米酒——秘魯瑪咖米酒。
這一罐罐的酒都是自己釀制的，據說要大碗大碗得下肚才會有感覺。美酒愛好者一定不能錯過這家！
人均：50~60元
地址：青白江區十五裡新型社區
市中心的高級農家樂 農場天空
前不久據團長的線人來報，說有土豪承包了銀泰的樓頂，在上面開了一家天空火鍋，非常有創意。
於是團長就夥同幾個小夥伴一起去了一趟，環境確實可以，很高大上，有種空中花園的即視感，小夥伴說就像是高級農家樂....好吧。
這裡除了火鍋還有可以打麻將，外面還有一圈生態菜園，你可以逛逛在天臺上的農場。當然，MM還可以45度角度仰望天空，發個“有氧”自拍；除此之外，這裡還有很多動物，一家老小來了都不怕無聊……總之，滿足了多種人群需求。
菜保證新鮮，因為都是外面農場現摘現煮的，更符合現在大家對健康的追求~有小夥伴說害怕只注重形式不注重內容，這家火鍋店味道還是不錯，尤其推薦千層肚和牛肉，放在火鍋一涮，肉質鮮嫩，吃得團長差點連舌頭都吞下去了~
國慶大假期間，換上一種心情，帶上親朋好友，開心就大鍋涮燙，不開心就大口喝酒，在奔放的演繹中自由自在樂逍遙。帥氣老闆兒說了，如果沒人陪吃聊天數星星，他。陪。
人均：100元
地址：益州大道中段1999號銀泰城6樓夢田農場
采寫 | 小師妹、少年花
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