你吃遍了世界,卻沒吃過這幾樣!
這個世界什麼都缺,就是不缺吃貨,天上飛的,地上跑的,水裡遊的,都被大家吃了個光。
可是你以為你走遍了世界,就吃遍了世界。其實並沒有!!
比如川菜裡就有非常多小眾卻有特色的美食,你很有可能沒吃過!今天柚子就帶大家一起來吃吃吃!
【麻辣火號孜然魷魚】
推薦理由:火號家的魷魚在四川賣得超級火,味道棒到不行。 每個火焰魷魚都是用幹辣椒和大量花椒,豆瓣,醪糟做出來的,只有火號家才有的味道。口感跟幹鍋有點像,非常香,脆脆的非常有嚼勁。
美味指數:★★★★★
推薦指數:★★★★★
【麻辣火號腦花】
推薦理由: 腦花是非常有營養的食物,非常鮮香,口感非常鮮嫩,放入調製好的麻辣調料裡烹煮,味道口感把控得剛剛好。這款腦花有桃花,火焰,和胭脂,辣度由爆辣到微辣,膽大的可以嘗試桃花,哭了不要叫柚子!
美味指數:★★★★★
推薦指數:★★★★★
【四川 麻辣冷吃兔】
推薦理由: 兔兔是柚子最愛的特產,我們家自貢在請客吃飯的時候必然少不了這一道菜,手法有點像幹活,肉質很勁道,因為加入大量幹辣椒和花椒,口感棒極了。兔子炒好之後冷卻,用來下飯下菜,好吃到哭。柚子個人覺得這是四川最好吃的菜!可惜的是很多人都還不知道!
美味指數:★★★★★
推薦指數:★★★★★
【川味 老媽兔頭】
推薦理由:兔頭可以被稱為成都人最偉大的發明,成都人可以一次吃5個兔頭,一點都不誇張!兔頭裡面含有非常多營養元素,十八種鹵料非常入味。啃起來感覺太棒了。經常饞想嘴裡有東西嚼的人千萬不能錯過!好吃到哭泣!強烈推薦!!
美味指數:★★★★★
推薦指數:★★★★★
【麻辣鴨舌】
推薦理由:鴨舌是非常有營養的美食,肉質非常勁道。加入四川的傳統鹵法,加入非常麻辣鮮香的調料,一口吃下去滿滿都是花椒,茴香,辣椒的味道。一份鴨舌是靠非常多醬料和辣椒做出來的,味道非常深入,好吃到飛起來。
美味指數:★★★★★
推薦指數:★★★★★
【爽脆可口 麻辣烏骨雞腳】
推薦理由:無骨雞爪是四川自貢非常有名的小吃,也是柚子的最愛,雞爪最好吃的在於它的調料,非常麻辣鮮香,雞爪也非常爽滑可口。涼拌在一起味道真的太棒了。不管是下酒菜還是家庭聚會,這個菜都很棒,但是外地人很多沒吃過哦。
美味指數:★★★★★
推薦指數:★★★★★