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秋燥當令,養陰潤燥喝自製飲品

不知不覺,中秋節就快到了。雖說“秋高氣爽”,但同樣也“天乾物燥”。便秘、咳嗽、鼻咽部發癢、皮膚乾澀等病症都是秋燥的表現,給人們的生活帶來不少影響。那麼,對抗秋燥,飲食調理該從哪做起呢?下面推薦三款自製飲品,助你輕鬆去燥。


一、茅根藕節茶
材料:
(兩人分量)藕節20個,茅根1束,糖冬瓜10條,清水5杯。
做法:
1. 藕節、茅根洗淨;
2. 藕節、茅根及糖冬瓜同放煲內,注入清水5杯,煲滾;
3. 轉慢火煲45分鐘,約剩水2杯,晾涼後,即可飲用。
小貼士:這道茶很適合乾燥的秋冬季節飲用,不妨早晚飲一杯,可以補充足夠水分。


二、鵪鶉蛋八寶茶
材料:
鵪鶉蛋(煲熟)12個,桂圓肉 1/3杯,蓮子 1/3杯,百合 1/3杯,黑豆 1/3杯,雲耳(浸泡) 3/4杯,雪耳(浸泡) 3/4杯,紅棗(去核) 16粒,冰糖 1/2杯,水 12杯。
做法:
1. 將所有材料沖洗乾淨;
2. 水煮滾,放下所有材料(除鵪鶉蛋及冰糖),用中慢火熬40分鐘;
3. 拌入適量冰糖調味;
4. 鵪鶉蛋煲熟後去殼,放入八寶茶內翻滾,便成滋潤甜品。


三、紫蘇糖薑茶
材料:
(兩人份量)幹紫蘇葉10片,薑6片,片糖半片。
做法:
1. 將2杯清水注入瓦煲內,下紫蘇葉、薑片,煲滾;
2. 轉慢火煲15分鐘,加入片糖,煮至融化,隔去茶渣,即可飲用。

是不是很簡單很容易上手呢,材料也是很容易就能找到的,有些時候,養生就這樣不知不覺開始了,就是這麼簡單。