餐具為什麼大多使用陶瓷的？

陶瓷做餐具的優點：

餐具4件套

1.陶瓷結構穩定，本身沒有味道，不易與食物發生反應，不會影響食物的味道和質感。

2.陶瓷隔熱較好，享用食物時較為方便。
3.陶瓷表面附著著釉，質地緊實，不易沾染湯漬，容易清洗。

4.陶瓷硬度高，有一定的韌性，適合反復使用。
5.陶瓷細膩規整，手感較好。

6.陶瓷潔白光亮，易上色繪圖，可做出複雜、漂亮的造型。
7.成本較低，適合大批量生產。 對比來說，玻璃、木、金屬餐具製作成本相對陶瓷製品較高。
1.玻璃易碎，耐高低溫差，隔熱差，邊緣不能做得很薄。
2.竹、木製品難以造型，不易清洗，壽命短。
3.一般的金屬製品易導熱燙手，不裝食物時拿在手裡是一種冷冰冰的質感，沒有陶瓷的細膩溫婉感覺，不容易做輕薄。
4.便宜的塑膠製品手感差，易變形，且有塑膠味。