冷知識來襲：奶粉快過保質期還能喝嗎？

奶粉作為育兒必需品，相信很多媽媽都會提前囤貨。囤的奶粉多了，有時候會突然發現奶粉快過保質期了，那還能給寶寶喝嗎?

保質期?保存期?別再傻傻分不清!

保質期和保存期看似一字之差，意思卻根本不同。有關食品專家介紹：“食品標籤上的保質期和保存期僅一字之差，但不能混淆。”很多消費者不明白這兩個概念有何不同，認為“過了保存期的食品還可以吃”的認識是錯誤的。

1 保質期

保質期是廠家向消費者作出的保證，保證在標注時間內產品的品質是最佳的，但並不意味著過了時限，產品就一定會發生質的變化。超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，仍然可以食用。

2 保存期

保存期則是硬性規定，是指在標注條件下，食品可食用的最終日期。超過了這個期限，品質會發生變化，不再適合食用，更不能用以出售。專家提醒消費者：選購食品時最好注意銷售環境是否符合標籤上規定的條件，比如冷藏貯存、避光保存、陰涼乾燥處保存等。如果不符合規定，即使食品沒有超出保存期，也可能已經變質。

快到保質期的奶粉喝不喝?

沒變質，可以喝!一般說來，快到保質期，也就是還沒到保質期，這時候奶粉還是可以喝的。不過要注意一點的是：奶粉罐罐身標注的保質期，僅指未開封奶粉的保質期，而不是開罐以後奶粉的保質期。

雖然奶粉的保質期可能是兩年，奶粉罐一旦打開了，最好讓寶寶在1個月內吃完，不然奶粉容易受潮，且容易滋生細菌。