享受一下咖啡時光吧

義大利人的早餐時光，是在咖啡廳的櫃檯前站著，一邊啜飲著濃縮咖啡，一邊看報紙度過的。就這樣在指尖飄著咖啡和可頌麵包的香氣中，睡眼惺忪的人們，精力充沛的開啟美好的一天。

倘若你的時間充裕，不妨來一杯卡布奇諾，體會地道的意式生活。

【意式卡布奇諾，泡沫非常的豐盈，奶香濃郁，回味悠長，無添加香精，零膽固醇，零反式脂肪酸，精湛的烘焙技藝，釋放醇香】

初來乍到的觀光客，第一次用意式早餐，通常會遇到一些文化衝擊。義大利的早餐非常貧乏，甚至算不上一餐。客人們常常空著肚子就被帶出門，到咖啡廳靠著櫃檯，配著小小的可頌麵包喝一杯咖啡，這樣就算吃過早餐了。

如果主人問道，想吃點什麼的時候；客人回答說，隨便吃吃就好，也許來點芝士。那麼主人就會非常詫異，無所適從。因為對義大利人來說，芝士是在午餐時當成第二道菜，或者晚餐時作為點心食用的。義大利人的早餐時光，就是在咖啡廳的櫃檯前站著，邊吃邊看報紙度過的。指尖飄著咖啡和可頌麵包的香氣，可頌麵包大多無餡，因此最重要的就是香氣、外觀和柔軟度。當然，外國人可以在此刻就點一杯卡布奇諾，而不是等到下午或晚上再喝。

【奶咖無縫融合，口感絲滑柔軟，從原料到製作，非常的精細，採用優質的小粒咖啡，純手工精選，精心研磨，口感非常順滑，甜兒不膩，非常好喝】

作為意式生活的象徵，卡布奇諾（Cappuccino）在歐盟獲得產品地理標誌。真正好喝的卡布奇諾是用最好的濃縮咖啡泡出來的，新鮮烘焙的好咖啡，加上高品質的鮮奶。

【它呢，雖然也是即溶咖啡，但是它確實咖啡中德佼佼者，你們知道嗎，它是有五中口味的，讓你的味蕾有不同的享受，隨時更換自己喜歡的口味。】

在沖泡卡布奇諾時，首先要將牛奶加熱到即將沸騰卻尚未沸騰的程度，然後把杯子加熱到室溫，並在杯裡倒一點冷牛奶。在把牛奶和奶泡倒入咖啡杯的時候有個特別的儀式，必須把奶泡輕扣幾下，讓奶泡沉下去，然後把奶泡杯放在一邊再晃一下，整個沖泡的動作得慢慢進行；在泡好之後，也得慢慢喝才行。因為這緣故，真正的義大利人很少喝卡布奇諾，至少不是想喝就喝，早上能在咖啡廳櫃檯前消磨的那兩分鐘，每個人都啜飲著一小杯濃縮咖啡，之後就準備上工了。

【意式卡布奇諾，由咖啡，蒸汽牛奶和泡沫牛奶混合而成，融入紐西蘭進口奶源，奶沫豐盈，口感綿密細膩，非常好喝】

早餐時間後的上午十點左右，咖啡廳會在上班族五分鐘的休息時間提供現榨橙汁和榛果點心。同一批人在吃完午餐後會再次回到咖啡廳，用兩分鐘站著啜飲另一杯咖啡。大多數義大利人認為，用餐的餐廳菜再好吃，也很難煮出跟咖啡廳水準相當的咖啡，因為咖啡廳的咖啡機維持著一定的溫度。每天煮的量多，維護得比較好，其中流動的液體和香氛，穿過大型咖啡機的爐缸後，如黑色露水般沉澱在杯中。