記憶中的手工甜點，再與情懷邂逅

不知道大家有沒有發現最近都開始注重情懷了，都開始懷念以前的美好，不管是電影、電視還是零食甜點，都好以前那一口。

小C近段時間就是開始想念小時候的那些美食了，尤其是那親手做的甜食，想想都讓人流口水，於是就去搜羅了一下手工製作的甜點和大家一起分享分享。

— ❶ —

手工牛軋糖

要說到從小吃到大的零食，絕對非牛軋糖莫屬了，那時候簡簡單單的一款糖沒有那些五花八門的味道，沒有那些五彩繽紛的包裝，卻陪伴著我們童年。

現如今應該只有純手工的零食才能讓我們體會到記憶中的味道了，而恰恰這款牛軋糖就是人工精選優良的材料，手工熬糖，用心摔打製作而成，每一塊都是勁道十足，甜而不膩，一塊咬下去還能聽到蹦脆的聲音。

— ❷ —

蔓越莓曲奇

小的時候家長哄孩子手上總是少不了一塊餅乾，真的就只是一塊普通的餅乾，餅乾上沒有任何其他食物，除了原味也沒有任何其他味道，但是總能把我們哄的開開心心。

現在我們的餅乾開始味道越來越多樣了，這款蔓越莓曲奇就是如此，色澤誘人的蔓越莓參雜與香濃餅乾之中，一口咬下去不僅能感受到四溢開來的蔓越莓果香，還有口感香醇的曲奇餅乾。

— ❸ —

手工牛皮糖

牛皮糖大家肯定都不陌生吧，記憶中每次吃的時候總是把它拉扯很長也不會斷，嚼的時候也要很久才能嚼碎，那密密麻麻的芝麻覆蓋在糖上面也是至今都讓人無法忘懷。

現在的手工牛皮糖已經不如當初那樣單調，開始更多種味道，這一款就是花生味的牛皮糖，每一塊完整的糖斜切面都是飽滿的花生粒，吃起來柔韌香醇，甜但不膩，好吃還不粘牙，一如既往富有嚼勁。

— ❹ —

手工爆漿巧克力夾心蛋糕

小時候家裡每次有人生日奶奶總是會帶著幾袋雞蛋去蛋糕店打成小蛋糕，蛋糕握在手上熱乎乎的，咬下去軟綿綿還有濃濃的雞蛋香，那個時候最大的期待就是家裡人的生日。

現在那樣自提雞蛋做蛋糕的方法幾乎已經不存在了，但是隨之而來的各式的蛋糕層出不窮，這種還是帶有巧克力夾心的蛋糕，一口咬下去巧克力便在口中爆漿，香軟的蛋糕夾著絲滑的巧克力，層層滋味讓人唇齒留香。

— ❺ —

抹茶夾心布朗尼

以前小C可從來都沒聽說過抹茶味的甜點，吃的一直都是綠茶味的食品，到如今大了也是還沒搞清抹茶味和綠茶味有什麼區別，不過現在充斥我們生活的就是各種抹茶味的美食了。

一款抹茶味的夾心糕點，香醇的白巧克力夾在濃醇的抹茶餅體中間，輕輕咬一口鬆軟綿密的蛋糕滑入舌尖，微微濕潤，甜而不膩，白巧克力的絲滑香醇和微苦的抹茶融合更是別有一番滋味。

每一種甜點都代表著一段記憶，這些富有情懷的手工甜點有觸動到你嗎？