麵包店不會說的秘密，這樣的麵包他們不吃

對於上班族來說，早上的早餐就是來兩片麵包、一杯牛奶、一個茶葉蛋，這些都是比較簡單有營養的。說到麵包，貨架上的麵包又有很多種類，其中不乏原料天然，富有營養之類的宣傳。

如何挑選呢？哪些麵包真正能帶來營養和健康？這裡面的學問可大著呢。

你愛吃的可能是“三高”的壞典型

一、調理麵包

健康指數：★

特點：高糖、高熱量

這種麵包還是挺受歡迎的，這種麵包烤熟前後都會在麵包表面添加奶油、蛋白、果醬等，而且添加的料多種多樣，幾乎都是添加一定量的糖，那麼，它可真是高油高糖高能量的壞典型，比起酥油麵包更加不健康，還是少選為好。

二、奶油麵包

健康指數：★★

特點：糖油含量比較高

這種麵包從外至內都是松鬆軟軟的，壓一下馬上就凹陷，吃起來軟趴趴的，加上還有奶油，吃起來特別甜，所以說含糖量真是很多，不同做法的軟式麵包，當然健康價值也是不一樣的。

下面來看看小饃給你推薦的這幾款營養又健康的麵包吧！

【手撕麵包】

甄選無公害綠色鮮雞蛋和中糧優質麵粉，入口鬆軟，蛋香濃郁，獨特工藝才有如此口感。精選早餐，搭配牛奶食用，味道更加美味！新鮮直達，美味健康，好吃省事！

【千層麵包】

小麥的內胚乳中含蛋白質最低，但越靠近麥皮，其蛋白質之含量就越高，故高筋麵粉中所含的蛋白質比例較高。光滑有彈性，吃上一口，留有清香。

【乳酪麵包】

乳酪麵包光滑有彈性，裡面還有肉鬆，有補鈣的效果，經過烹調或烘焙後的麵粉蛋白質較容易消化，因其所產生的麵筋易和消化液接觸，所以麵包比其他食物都容易消化。

【蒸蛋糕】

蒸蛋糕更有利於身體健康，因為它富含纖維素，能幫助人體打掃腸道垃圾，還能延緩消化吸收，有利預防肥胖，麵包美味，想起來都讒，連正減肥的MM卻對它望眼欲穿。

【棗泥蛋糕】

腸胃不好的人應常吃麵包，麵包是經過酵母等微生物的發酵代謝後的食物，更容易被腸胃消化吸收。而且紅棗有益於補血氣，棗泥蛋糕是個不錯的選擇。

【全麥麵包】

全麥麵包，顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，B族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通麵包更容易生黴變質。

【黑麥麵包】

麵粉來自黑麥，內含高纖維素，麵包顏色比全麥麵包還深，入口柔軟，不易粘手，有良好的延展性和彈性。表面乾燥而有光澤，用手拉麵團能拉成薄片且拉破的口邊整齊。

NO.8 披薩蛋糕

披薩蛋糕，含有肉鬆，蔬菜；香噴噴的美味，早餐吃兩個再加杯牛奶，滿足的享受；簡單又方便 ，這麼健康又美味的早餐，上班族值得擁有。

看中哪幾款健康又有營養的早餐呢？