最具傳奇色彩的成都小吃，別流口水哦

美食與人們的生活密切相關，愛生活，亦愛美食！生活中，我們熟知的美食中許多都有著人們生活的縮影，有著歷史故事的沉澱，這也成就了無數的經典美味。成都被譽為“天府之國”，號稱七朝古都，歷史悠長，成都美食在悠悠歷史長河中流傳著一些美麗的傳說，讓我們一起來看看成都小吃的美麗傳說吧！

香辣麻辣腦花

用熱油淋過，用辣椒烹煮，滿滿的都是膽酷醇帶來的美味，假如你在看球賽或者美劇的晚上，讓薯片跟瓜子走開，搭配上麻辣腦花，給你一個愉快又刺激的夜晚。

麻婆豆腐調料

陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字型大小》老牌名店。 其創業于清朝同治初(1862年)，開業于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、 嫩、燙、形整，極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此。

夫妻肺片

相傳在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與 其妻一道以制售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區別一般肺片攤 店，人們稱他們為"夫妻肺片"。

麻辣擔擔麵調料

擔擔麵是著名的成都小吃。用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細 薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。

四川冷吃兔

二姐兔丁在成都很有名氣， 它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。二姐的"兔"系列中還有五香鹵兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店還經營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種涼菜。