不銹鋼保溫杯和陶瓷保溫杯的優缺點
在大力提倡健康飲水的時代,保溫杯越來越成為人們的首選杯子。但由於保溫杯材質種類、保溫杯品牌繁多,不少人在選購保溫杯時,對於什麼材質的保溫杯最好還存在疑惑。究竟保溫杯材質哪種好呢?保溫杯怎樣使用和清洗?保溫杯可以泡茶嗎?
保溫杯材質哪種好?
就當前杯壺市場來看,保溫杯的內膽有不銹鋼,玻璃,紫砂,陶瓷及塑膠等材質之分,它們各有優缺點。下面我們主要介紹一下不銹鋼和陶瓷保溫杯的材質種類,並從中分析什麼保溫杯喝水最好。
1.不銹鋼保溫杯
不銹鋼本應是食品級304不銹鋼,國家有關標準也明確指出了這一點。因為不銹鋼中含的鐵元素,也是我們人們每天都需要攝取的微量元素。它不僅能保溫,還能保冷,在日常生活中使用也很方便。
但是不銹鋼保溫杯不宜用來泡茶和泡咖啡。因為茶葉長時間浸泡在保溫杯中的溫水中,就像溫和煎蛋一樣,茶葉中所含的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,是茶水顏色濃重,帶有苦澀味。還有,由於保溫杯中的水會一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快揮發,也減少了茶水應有的清香味。最最嚴重的一點是,茶葉中所含的維生素C等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,失去茶應有的保健功能。
此外,由於不銹鋼是金屬合成物,所含物質都是比較活躍的物質,生產過程中難免會出現一些雜質,這些雜質多少都會對人體有些危害。此外目前市場上難免會出現一些劣質的不銹鋼保溫杯,這樣的保溫杯就不能保證是否同樣安全了。
2.陶瓷保溫杯
陶瓷保溫杯現在在市面上比較常見了。陶瓷是一種完全無害的材質,因此許多廚房用品如陶瓷廚具等都選用了這種材質。一般來說,金屬材質的保溫杯、塑膠保溫杯多少會存在一些安全隱患,長期使用有攝入不良金屬物質的危險。而陶瓷保溫杯則是完全無害的,適合長期使用。還有相對較好的保溫效果,喝熱水和泡茶都是不錯的選擇。
但陶瓷保溫杯也有幾個缺點,一是陶瓷是易碎物品,不適合老人、小孩使用,陶瓷保溫杯一般不具備密封性,因此也不適合外出使用。
保溫杯使用和清潔的注意事項:
一:使用前先將杯/瓶/壺身用中性洗滌劑清洗乾淨
二:使用時先加入熱水,進行預熱,保溫效果更好
三:按順時針方向旋緊瓶蓋或壺塞,以防滲漏
四:使用中勿施加強烈衝擊力或者摔落,造成保溫杯的損壞