除了烤箱,你還需要這些道具來提升烘焙技能
烘焙的魅力實在是太大,諸位肯定有小編一樣的,不經意間掉到烘焙這個大坑裡面,再也爬不出來了。開始的時候小編也單純的以為只要配備了一台足夠優質的烤箱,就可以完成烘焙霸業,征服所有吃貨朋友的心了,但是,現實總是殘酷的。 想要將烘焙進行到底,除了有一個熱愛生活熱愛烘焙的心,自然也少不了各種各樣的烘焙道具的功勞。甚至很多時候,烘焙工具都是起到決定性的作用的,為了讓廣大烘焙愛好者們製作出更加美味的糕點,小編就為大家推薦了這幾款實用的烘焙工具。
像小編這麼熱愛吃披薩的吃貨朋友們,一定對外面的披薩們感到十分的不滿意,不是肉類配料太少了就是拉絲的芝士不夠多。如果可以自己在家製作一個披薩,配料由自己來搭配,那就可以解決這個問題啦。披薩餅的製作還是有點麻煩的,如果想偷懶的小夥伴,可以直接購買自己製作好的披薩餅。需要自己烤披薩的話,肯定是少不了這款披薩底盤,碳鋼材質具有良好的導熱性,雙面不沾可以不用或者少用優質,也能輕鬆脫模。
吃披薩怎麼能少的了口感香濃拉絲的芝士。要是自己製作的披薩更是想放多少就放多少,好好享受一下那融化在嘴裡的奇妙感覺。但是,當小編入手了一大塊馬蘇裡芝士的時候,卻發現各種無從下手,經過多次尋覓,終於找到了這個處理芝士的神器。有了它以後就不需要天天花大力氣剁乳酪了,304食品級不銹鋼配上食品級矽膠把手,十分順手耐用,輕鬆刮出均勻碎屑。
有多少女生的夢想是開一家香甜美味的蛋糕店呢。夢想是需要一點點慢慢實現的,我們可以先從家裡的戚風蛋糕開始。這款陽極不粘的蛋糕模具,可是製作蛋糕的必備工具之一,健康安全的材質使你使用起來更加的放心。表面特殊工藝處理加上實用的活底設計,增加了日常操作的方便性,烤好蛋糕之後可以讓你輕鬆脫模,也方便之後的清洗。
蛋糕的製作過程比較繁瑣,其中打發蛋白和打勻蛋黃占了很大的部分。如果想要依靠自己手的力量,將蛋白打到發稠的奶油狀還是十分的困難的。這個時候我們就要借助機械工具的力量,這款萌趣的迷你自動電動打蛋器,可以十分輕鬆的幫助你完成任務。為了讓使用者有著更加輕便靈敏的操作,特別採用了強化工程塑膠底座,從而有效的提高了電機的耐磨性能,也大幅度減輕了機身的重量。
方方正正的土司麵包也是小編的最愛,無論是切片還是整手撕,每一口的香甜口感都是一種極致的享受呢。這款方形的帶蓋土司盒模具,採用優質的鋁合金材質,有足夠的厚度,穩定性好,經久耐用。整個盒子的內外壁都有精美的波紋設計,不但增強了產品美觀性的,同時也有助於土司脫模。加蓋設計,可以使烤出來的土司四周平整方正,使之色香味懼怕,簡直是強迫症患者的福音。
無論製作什麼類型的糕點,製作材料之中肯定都會有雞蛋的身影,而且通常來說根據精確的烘焙食譜,蛋黃和蛋清的分別有不同的用處,是不能夠混合的,為了做出成功的蛋糕,我們就需要先做到有效率的分離蛋黃和蛋清。這款不銹鋼的蛋黃分離器,就是你提升效率的最好小工具。材質採用304不銹鋼,食品級原材料加上德國一體成型的工藝,無焊接,美觀大方,結實耐用,健康環保。
使用過烤箱的朋友都知道,烤箱的溫度極高。每次烤完一個作品那種迫不及待想要將其取出來的心情相信你也和小編一樣,要是等烤箱自己冷卻了再去取,時間真的有點久的過分。所以,小編推薦大家準備這麼一雙防燙隔熱的的烤箱手套。這款手套鎖邊精緻,使用時穿戴方便,還帶有掛繩設計,可以就近懸掛收納。表面採用加厚牛仔布,內襯使用優質加厚棉,能夠達到餐具隔燙防燙的最佳效果。
對比一下中式菜系的食譜和烘焙食譜,就會發現通常烘焙食譜對食材分量都有十分嚴格的標準。對材料精准的把控,可以幫助大家尤其的新手更好的融入烘焙的世界。所以你一定需要這麼一款在廚房使用的食物電子秤。稱的前面為拉絲不銹鋼面板,看起來的低調優雅,底部為電池倉和感測器軟膠墊,使之擺放更加平穩,測量更加的精准。
對於固體食物你有了稱量其重量的電子稱,對於要添加的各種液體是不是還是無法把握的非常準確呢。沒關係,下麵小編就來為你推薦一款帶刻度的玻璃杯。先進的絲印技術,刻度更加清晰,更乃酸堿的腐蝕。人工吹制的工藝,每一件都仿佛是藝術品一般的存在,杯壁的加厚升級,讓杯子堅固結實更持久耐用。看起來小小的身材,卻有大作為,讓你更輕鬆的更方便的體驗精准掌控的樂趣。
這個看起來毫不起眼的小刷子又有什麼特別的用處呢。這款廚房專用的矽膠油刷,可以用於烘培蛋糕時刷果醬、麵包表面刷油,刷蜂蜜水、煎雞蛋煎牛排時在鍋底刷油等等。矽膠材質的刷頭。無毒無味,柔韌性,可以反復使用,健康安全,刷油的時候可以控制油量,刷出來的油或者果醬都非常均勻,真正的做到不浪費又衛生。