你以為紅豆薏米粉只能祛濕,快來看看其他的功效
薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥裡稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
這兩樣東西加在一起會組成什麼?當然是紅豆薏米。
現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。
在之前,咱們介紹過紅豆薏米粉祛濕的好處,不過今天咱們要說的不是祛濕,而是紅豆薏米粉的另外一些好處。
控制血糖升高
對於患高血糖的朋友來說,飲食稍不注意便會讓血糖飆升,紅豆薏米粉則可以避免這一情況,紅豆與薏米含糖量很低,並有很強的飽腹感,常吃可避免大量攝入其它食物,達到控制血糖的目的。當然,在選擇時也要注意所購買的紅豆薏米粉是否已經添加了蔗糖,請根據自己的身體情況選擇購買。
避免腫脹
很多中醫都說治療水腫必用紅豆,紅豆具有良好的利尿作用,能夠祛除滯留在體內的水液,達到祛除水腫的目的。
關於紅豆薏米消除腫脹,除了水腫氣血流動不暢,導致身體肥胖等問題都可以通過紅豆薏米粉解決。
增強精力
生活、工作讓很多朋友出現腎虛這一病症,腎虛易導致腎精不足,針對腎精不足導致的腰酸背痛、疲勞、精神不濟,紅豆薏米有著很好的功效,常吃可改善腎虛,補足人體精氣避免疲勞、精神不濟等症狀。
改善面色
女士因為月經問題或多或少都存在貧血症狀,惱人的面色晦暗、面色蒼白都是由這一原因所引起。紅豆和薏米有很好的補血效果,可改善女士貧血症狀,幫助女士改善面色,讓人看起來更加年輕靚麗。
營養頭髮
薏米紅豆具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
排毒減肥
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點,屬於典型的低卡代餐產品,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調解血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
當然,一些動手能力強的小夥伴,也許想自己來做紅豆薏米粉,那麼下面就給大家一個製作方法:
材料:
紅豆200克
薏仁200克
1.薏仁、紅豆洗淨後分別上鍋炒;或用微波爐高火烤4分鐘;
2.將炒/烤好的薏仁、紅豆放入料理杯中,蓋緊杯蓋;打成粉狀即可盛出。
一些提示:
1.紅豆、薏仁一定要先炒熟後再研磨,不要生著打磨。不炒的話不會出香味,而且對於上班族來說,沒法沖食。
2.研磨時,可暫停查看磨的狀態,不要太粗。儘量要細一些。
3.沖食時,一定要滾水沖,要充分攪拌開。但如果有條件的話,還是煮一下更好。
4.這裡沒有加糖,加糖不利於存放,可以在食用時根據自己的需要加糖或者蜂蜜等。
當然,如果你看到這裡,發現太麻煩不想自己做了,那還是拐回頭去買現成的紅豆薏米粉吧。