#一鍵式淡奶油吐司#

想吃吐司卻不會揉面，更掌握不好發酵。嘿嘿，一點兒都不用擔心啦！有了麵包機，咱們在家也可以製作出美美的大吐司來。它不但個頭大，夠一家人吃上一頓兩頓的，而且味道一點兒都不差。從健康角度來說，完勝烘焙店、麵包房。還猶豫啥，一起來看，動手做起來吧！

材料：高筋粉300克，牛奶170克，雞蛋45克，鹽3克，細砂糖45克，無鹽黃油30克，酵母3克

製作過程：

1. 材料準備好；

2.5公斤大包裝，使用起來更顯豪爽。粉質細膩，麥香濃郁，出膜快。

2. 先將牛奶、雞蛋、鹽、細砂糖放進麵包桶內；

紐西蘭原裝進口新鮮牛奶，不管大包裝還是小包裝，奶香濃郁，直接飲用或者做烘焙點心都很棒！

3. 再倒入麵粉、酵母；

安琪耐高糖酵母，適合做糖量高的麵包、吐司。使用方便，發酵效果好。

4. 將桶安放到麵包機內，啟動甜麵包程式；

ACA MB500麵包機，使用方便，功能齊全。最基本的幾種麵包都可以做。甜麵包、歐式麵包，還可以做果醬，發酵優酪乳，性價比極高。

5. 待麵團揉得比較滋潤時，加入軟化的黃油，剩下的工作完全交給麵包機來完成；

6. 時間到，麵包的香氣飄出，將麵包倒出，在晾架上晾涼後入袋封存。

小貼士：

1. 一鍵式完成，只需在麵團揉得較滋潤時加入軟化的黃油，所以的工作全部由ACA-MB500麵包機來完成；

2. 牛奶用量在160-170克左右，根據麵粉的吸水率來調整；如果將牛奶換成清水，那水量在140克左右；

3. 麵包成熟後，立即從桶中倒出晾至手溫，切片或者入袋保存；

4. 吃剩下的麵包不宜放在冰箱裡冷藏保存，要放到冷凍室裡保存，吃時取出，放在烤箱或者多士爐中加熱。

櫸木託盤，清新典雅，無漆無味，表面光滑。讓進餐也顯得溫馨。