秋季養生，為什麼我們會首推鐵皮石斛？

一年有四季，每個季節都有自己的特點，從我們人體對於溫度的感受來區分的話，我們會認為春季和秋季是屬於比較涼爽的季節，而夏季是屬於比較燥熱的季節，冬季則屬於比較寒冷的季節。

對於養生來講，不同的季節所代表的屬性會有差異，每個不同的季節身體的應激也會有差異，因此養生食材一定是隨著不同的季節也有差別選擇的。那麼秋季雖然屬於比較涼爽的季節，但是秋季也是一個比較乾燥的季節，那麼秋季應該選擇什麼樣的食材來進行養生呢？

秋季的養生食材一定首選鐵皮石斛，鐵皮石斛可以食用的的部位很多，比如我們可以用鐵皮石斛幹花泡水代茶飲，我們可以飲用鐵皮石斛鮮條榨的汁。總之，我們會在很多的養生書籍上都看到秋季的養生首選都是鐵皮石斛。那下面小編就給大家說說為什麼鐵皮石斛是屬於秋季養生的首選食材吧！

1、鐵皮石斛可以保護我們的心腦血管，對於降血壓、降血糖、降血脂具有很好的食療作用。現在的生活越來越小康，人們與之共同成長的卻是一些所謂的“富貴病”。人體對於高鹽、高油脂、高熱量的食物攝入增加，從而導致患上“三高”的人群也越來越多，甚至具有越來越年輕化的趨勢。而鐵皮石斛中含有的多糖、生物鹼、醌類、聯苄類、芴類物質等作用於我們的血管及胰島等器官，從而起到降血壓、降血糖、降血脂作用，保護我們的心腦血管健康。

2、鐵皮石斛可以增強我們的機體免疫力。秋季是各種疾病的高發季，這主要與秋季特殊的氣候相關，早晚溫差大，氣候乾燥造成人體的免疫力相對較低，各種疾病也就趁虛而入。但是鐵皮石斛中的多糖類物質卻是一種可以促進我們人體內淋巴細胞分裂的，從而起到增強我們機體免疫力的功效。

3、鐵皮石斛可以養胃。入秋以後，我們的胃部功能會有所降低，但是鐵皮石斛中特殊的營養物質卻是可以有效抑制幽門螺桿菌，還可以增強我們的胃部消化功能。

秋季養生選對食材才是真正的養生，鐵皮石斛陪你走過健康的秋季。