誰說懷孕了就不能下廚了？因為你沒用這款廚具

面對美食時，我們總會說“民以食為天”，然後就情不自禁的忘情海吃起來了，但是請不要忘記還有一句話是這麼說的：病從口入哦！尤其是各種無良肉、地溝油充斥著的現在，在家吃飯還是很不錯的選擇，既安全又促進家庭感情交流。廚具是大家都應該不陌生的一個東西,只要是在家裡想要弄個什麼東西吃都是離不開廚具的,而且之要有廚房的地方,你就會看到廚具。中國作為一個文明的國家,在客人上門的時候,總會做些當地美味有特色的食物來招呼顧客。

而製作這些美味的食物是離不開廚具的,廚具是我日常生活中十分重要的東西,雖然隨處可見,但也恰恰代表了它必不可少。一個人搬新家或者租房子的話首先必定會購買廚具。有了廚具才能夠做飯,避免出去吃花掉很多冤枉錢。而且外面做的食物,始終沒有自己的做的讓人覺得安心。即使是有錢也不可能頓頓在外面吃吧?人總是戀家的,想要嘗嘗那種家常的味道。更何況在家裡吃飯可比在外吃飯的環境要好太多,舒適度也比外面吃飯的感覺好。

而購買廚具的時候一定要注意廚具的品質和整體的搭配性,不然會讓廚房看起來十分的雜亂不堪。而且出廚具的挑選也是相當的重要的,不同的廚具可以發揮不同的作用,讓食物變得更加的美味。現在很多人都喜歡貪圖便宜，一些市場上幾十元的所謂不銹鋼鍋，大多是用不鏽鐵製造的。成本在那裡擺著。不銹鋼要遠遠高於不鏽鐵。很多“不鏽鐵”是將回收的廢鐵、鉛、鋼等經過二次回爐加工製造的，本身就含有多種重金屬。這樣製造的鍋長時間置於濕度大、溫度高的環境中，就會慢慢生銹，長期接觸會對人體產生危害。

所以呢我們該怎麼選擇正確的不銹鋼廚具呢？看這裡就對了，不銹鋼的種類：家用品不銹鋼分為 430（13-0）、304 (18-8)、316 (18-10)三個等級。 代號前面的數字表示鉻含量，後面的數字則代表鎳含量；430不銹鋼（13-0）：無法抵抗空氣中的化學物質造成的氧化，不常使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況； 304不銹鋼（18-8）：可抵擋化學性的氧化；304是國家壓力鍋標準必須使用的材質 ，不銹鋼壓力鍋的標準材質就是304以上 ，因為國家批准的壓力鍋生產工廠不多，所以這些工廠都很老實；316不銹鋼（18-10）：高級用品用10％的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼，也就是"醫用不銹鋼"，完全沒有金屬離子析出 以上是無毒，或者說符合標準的食用級不銹鋼材質；用磁性很強的磁鐵吸，實驗一下；不銹鋼不會被磁鐵吸引，而不鏽鐵會被吸；看商品的檢測報告。經過多方面的比較，選擇檢測報告齊全安全的商品。

最好不要買小攤小販手中的所謂不銹鋼製品。街上有很多那種地攤貨，老闆經常會打著很低的價格來吸引消費者，事實上，那種攤上的東西大部分都是假的，真正的不銹鋼製品是不會那麼便宜的，因為產品的價格都是根據製作材料的成本高低決定的，那種輕飄飄的“不銹鋼”肯定不是可以食用級的不銹鋼，所以大傢伙千萬不要貪圖便宜去買那些偽劣產品，會有損身體健康。由於材料的不同，合格的不銹鋼餐具其重量要大於“水貨”產品。

不銹鋼按內部原子結構排列方式，可分為：體心立方晶格結構（馬氏體）、面心立方晶格結構(奧氏體)和密排六方晶格結構(鐵素體)。奧氏體本身不帶磁，不過機械加工的輕重是導致磁性大小的根本，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它品質。不銹鋼以其漂亮的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的優點，越來越受到人們的喜愛。鍋碗瓢盆、城市雕塑、建築、裝修居室等使用不銹鋼的越來越多。