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看完這12款茶具,你還認為你會泡茶嗎?

中國是中國茶的故鄉,也是中國茶文化的發源地。中國茶的發現和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,發于神農,聞于魯周公,興於唐朝,始于宋代,中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!

周日自己在家,泡上一壺茶,品茗之餘看茶葉沉浮,發發呆,看看天,想想事,實在是美事一件。

按照傳統套路,泡茶的基本步驟共分5步

1,溫杯,將茶杯洗淨,用開水稍微燙過。

2,醒茶,將茶葉放入高溫燙過的茶杯中,用開水沖泡,水量蓋過茶葉稍多一些即可。

3,沖泡,可適當提高水壺的位置,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。

4,賞茶,剛剛泡好的茶溫度過高,此時不宜牛飲,先仔細欣賞一番,聞其香,觀其色,形之變化。

5,品茶,待茶湯涼至適口,且慢慢品嘗。

套路雖好,但是工欲善其事必先利其器,本抱枕也曾天真的以為,循規蹈矩的好茶葉伺候便可得一壺好茶,殊不知好茶配好具方才能凸顯茶中真正的韻味,看過下面12款茶具之後,方才知道,茶道同匠心,非好器無好茶。