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酒,你喝對了嗎?

飲酒是一種享受,也是一種文化。喝酒的人重視酒的品種,但是選擇與使用盛酒的酒杯其實也是不可忽視的餐桌禮儀。以下這篇文章,以圖文並舉的方式來介紹各種酒杯。

波爾多紅酒杯

波爾多酒杯是一道美食。

波爾多紅酒杯(Bordeaux):鬱金香高腳杯形狀。市面上大部分的葡萄酒杯都是根據波爾多紅酒杯的風格。


勃艮第紅酒杯 

【勃艮第杯】,和【波爾多葡萄酒杯】一樣,屬葡萄酒杯的一種。它們其實都還算是屬於比較傳統的風格。 【勃艮第杯】的經典特徵就是類似於氣球的形狀,也就是肚子大。

所以相較之【波爾多葡萄酒杯】來說它就會淺一些,而且杯子直徑也更大一些,這樣的杯型就更易於散發那種產於法國勃艮第地區的葡萄酒其濃郁的香氣。

一個是"收香",一個是"散香",就是一個內收一個外放,一個低調一個張揚,就是這種意思。


白蘭地酒杯