瞭解了馬卡龍200多年的故事，你也會愛上它！

提到馬卡龍，小編相信吃貨小夥伴們都不陌生吧，畢竟這款法式小糕點不僅味道美妙，而且超具逼格，看起來都高端大氣上檔次。小編相信很多小夥伴都喜歡現代馬卡龍豐富美妙的滋味。不過小夥伴們是否知道，馬卡龍是一款擁有200多年的傳統美食呢？能夠想像一下200多年前的舊社會，吃馬卡龍是一種怎樣前衛的場景呢？

事實上在16世紀中葉誕生的馬卡龍並非產自法國，至於馬卡龍的真正產地，也有很多的流傳版本，不過當下比較有考究的應該是義大利，當時義大利的修女們製作出了這種美味的杏仁餅，用以代替葷食，增加生活味道。不過當時的馬卡龍都是單片的，只能算得上馬卡龍的雛形。

後來馬卡龍流傳到法國，法國大廚開始爭相製作這種美味的甜餅，並且對馬卡龍進行了全面的升級改造。不僅從原來的單片成為雙片，同時更開始加入各種果醬果肉，於是最初的美味馬卡龍由此誕生了。

這裡還有另外一個關於馬卡龍的傳說，這就是佛羅倫斯（義大利中部的一個小城市）的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世，雖然享受著皇室的貴族生活，但依然難免思鄉之情，於是法國的皇室廚師就為凱塞琳梅迪奇製作了各種美味的馬卡龍，而凱塞琳梅迪奇品味到了家鄉的特色美味，自然心情有所好轉，由此更是印證了馬卡龍最初發源於義大利的典故。

隨後馬卡龍便徹底成為了法式甜點的代表味道，並開始全球流行，它被人們尊重的不僅僅是自身的滋味，更是法國廚師的美食文化，美食傳承。並且隨著歷史的推進，馬卡龍開始由典型的皇家貴族甜品逐漸入了大眾家庭，更讓我們欣喜的是在這一過程中，馬卡龍的味道有了更多的豐富與升級。可以說如今的馬卡龍既承載了200多年的法國皇家美食文化，又滿足了全球大眾的味蕾需求，這樣的美味當下自然全球流行。

1.法式手工馬卡龍

純正法式手工馬卡龍美味，酥軟的口感搭配多樣的風味，帶給吃貨小夥伴們更多的味蕾誘惑。小編個人大愛這種傳統的馬卡龍美味，吃起來更加誘惑。

2.藍莓馬卡龍

雖然馬卡龍的風味眾多，但是 小編相信藍莓馬卡龍也是很多女孩子大愛的味道了。那種獨特的清香搭配酸甜的滋味，使得馬卡龍有了久吃不膩的特色，這樣的清爽味道不僅有逼格，而且更現代。

3.黑魔法馬卡龍

全黑馬卡龍絕對是傳統馬卡龍的創新，各項材料、口味的協調、對比極為講究，同時融合各種味覺，產生豐富的層次，在光線照射下亦會映出光澤。黑魔法馬卡龍給你不一樣的驚喜和享受。絕對讓你眼前一黑！

4.黑白漸變馬卡龍

這款黑白漸變的的色調馬卡龍是不是感覺十分另類呢？與傳統五彩的馬卡龍相比，這款馬卡龍帶給我們一種全新的視覺感受。同時小編想說這款高逼格的馬卡龍更帶給我們豐富的味道，隨著漸變的顏色變化著各種水果口味。如此小眾高逼格的馬卡龍有沒有誘惑到我們呢？

5.荔枝酒釀馬卡龍

荔枝味道的馬卡龍或許很多小夥伴都品嘗過，那麼加入了絲絲酒香的荔枝馬卡龍小夥伴會不會感覺到驚喜呢？小編吃過之後感覺味道真的非常濃厚，不過沒有絲毫甜膩感，尤其是回味十分悠長，吃起來有一種獨特的醉人感覺。

6.榴槤馬卡龍

小編明白馬卡龍本就是經典的果味零食，榴槤味馬卡龍雖然少見但是也存在，不過大多數榴槤味馬卡龍都是以甜美滋味為主，而這款以榴槤本色為主的馬卡龍應該屬於另類的創新滋味了。小編想說榴槤控們一定要嘗一嘗，酥脆的榴槤就是這樣的滋味。

7.焦糖海鹽馬卡龍

小夥伴們千萬不要認為這是一款馬卡龍就是鹹味的，焦糖海鹽的材料只是為了增加馬卡龍獨特酥脆的口感，和內部的嚼勁，而夾心的味道我們還是可以自己選擇。小編相信這種口感獨特的馬卡龍一定可以帶給我們驚喜的味道。

8.抹茶馬卡龍

小編相信抹茶控們一定會在夏日品味各種抹茶味道吧，那麼這種甜美清香的抹茶馬卡龍小夥伴們都吃過了麼？其實小編雖然不是抹茶控，也非常喜歡抹茶馬卡龍，因為搭配了抹茶的味道馬卡龍有了清甜的感覺，吃起來爽口，細細品味起來味道更是深遠。

9.巧克力朗姆酒馬卡龍

小編相信這款巧克力朗姆酒馬卡龍絕對當代巧克力控的大愛味道，馬卡龍的酥脆口感搭配醇厚的巧克力滋味，價值朗姆酒的酒香，這樣的馬卡龍小夥伴有沒有感覺逼格瞬間拉高，而且味道無比誘惑。