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一口酒一口肉,輕鬆享受瀟灑人生!

君若投之以桃,吾必報之以李。走親訪友,禮尚往來,是加強交流,促進彼此之間情誼的絕佳方式。一壺濁酒喜相逢,若闊別重逢無酒,親友聚會無酒,豈不索然無趣耶?今秋冬來臨之際,正是飲酒的絕佳時節,無酒不歡,送上幾瓶綿柔醇香的茅臺鎮純糧老酒給親戚,給老友,最為適合。人生得意須盡歡,莫使金樽空對月,如此,擇日與親友共飲幾杯,豈不美哉!

有了美酒,當然少不了臘肉相伴。秋冬將至,勤勞的農家人也開始陸續忙碌了起來,臘肉,是在農村的家庭裡必不可少的一道風味美食,尤其在南方的家庭了,幾乎家家都做。

當你厭煩了城市的燈紅酒綠,吃著滿桌的大魚大肉,你是否還是會覺得心裡空落落的?是的,有幾份厭膩,有幾份失落,很難找到自己心目中那種心儀的口味。二哥從小在農村長大,心裡也同樣是感同身受。今特意搜羅了些許自認為大家會喜歡的,具有農村風味的健康美味,或許就是您心中的那個味道。現在跟著二哥一同走起吧...

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一、首先推薦以下4種具有獨特風味的酒:貴州茅臺。在大家的心目中,貴州茅臺酒,一定是高大上的突出的代表,品質好,價格貴...二哥可不這樣認為,品質好是必須的,但不是所有的都價格貴,推薦的如下幾款,就是性價比非常高的,你一定有必要看看哦。。。

【洞藏:茅臺小酒1】

我們總是很迷戀白酒在舌尖口腔炸裂出來的芬芳,又十分沉醉于入喉時的那份醇爽。真正的好酒,總是經得起酒鬼們的檢驗。這一壇茅臺鎮窖藏的純糧原漿,採用傳統醬香工藝精釀。酒液晶瑩微黃,濃郁醬香,口感醇厚,餘味綿長。此酒不僅適合適合存儲和小酌,泡藥酒、楊梅酒也很不錯哦!

【洞藏:茅臺小酒2】

喝白酒,也講究與誰碰杯,享受的就是那份恰到好處,那種忘掉身份、稱兄道弟無話不說的狀態。你愛原漿老酒的醬香?也愛泥土深埋的純糧?大壇窖藏3年,泥土深埋1年,比普通窖藏老熟要快2-3倍,口感更醇厚,更柔和,這瓶以茅臺鎮特有的糯高粱為原料,按傳統醬香工藝精釀而成的泥土埋藏酒,將不負你所望!

【洞藏:茅臺小酒3】

老友敘舊時,舉杯換盞;生意助興時,觥籌交錯;結婚喜宴時,交杯問盞……白酒是人際交往的潤滑劑,營造出的熱烈氣氛,幾乎沉醉了所有無酒不歡的中國人。而這一斤壇裝,實屬茅臺鎮精釀。赤水河畔孕育出的53度純糧原漿,親民的價格,精美的包裝,飲一口回味綿長,是自飲、送禮、收藏的不二之選。

【洞藏:茅臺小酒4】

甭管老人還是年輕人,喜歡白酒的都知道,白酒還是要50度以上的為好。30多度的只適合拼酒,相比豪飲,更多人更喜歡細細品酌。這一壇茅臺鎮的古董老酒,採用傳統醬香工藝,順應天時,經九次蒸煮,八次發酵。坤沙原漿、三年陳釀,完美展現了53度純糧醬香白酒的特色。不愧為送禮、泡藥酒、收藏的佳品哦。

二、美酒備好了,接下就看美味臘肉閃亮登場。人生在世需盡歡,二哥認為,活佛濟公是徹底的領略到了這句話的真諦,作為不能沾葷腥的他,每日還尚能酒肉穿腸過,不知有多少人紛紛效仿他的灑脫與大度。如今社會更加發達,人們不缺吃不缺穿,溫飽問題已經解決的基礎上,人們更加注重自身的生活品質,有美酒,好肉當然必不可少。如下幾種肉,二哥費勁洪荒之力搜尋所得,話不宜遲趕緊看看吧...

【農家臘肉1】

這是一款江西客家農家臘肉,和四川臘肉,重慶臘肉,貴州臘肉不一樣,此款臘肉無經濃煙熏烤,保持著乾淨的外表,不用鋼絲球洗刷,免去了許多的麻煩。臘肉為冬季食鹽醃制,時間上的沉澱讓臘肉☆禁☆具備獨特的香味,醃制好的臘肉常溫下既能保持,非常適合居家過日子炒家常菜,與家人分享,別有一番滋味。

【農家臘肉2】

湖北臘肉做法與四川臘肉做法相似。肉源選自高山走地豬,農家五穀雜糧餵養,自家宰殺,用松柏枝條土屋中熏烤,肉質緊密,細膩,肉味鮮美,肉選用三分肥七分瘦的五花肉,肥而不膩,回味無窮,非常適合居家生活,年貨送禮佳品。

【農家臘肉3】

這款來自湖南湘西的臘肉,做法比較奇特。肉需先提前燒皮,然後放入淘米水中,用鋼絲球清洗表層。洗乾淨後,切成大塊入鍋沸水煮10-15分鐘,撈出切片蒸或炒即可。 此臘肉取材來自湘西深山的成熟山地豬,不餵食任何的飼料和生長激素,以山中野草為主食,非常的原生態和健康,制出的臘肉味道也異常的鮮美,香而不膩。。

【農家臘板鴨】

江西客家遂川板鴨,純農家特色的地方名鴨。每一隻沙地板鴨都是優質土鴨,鴨肉肉滑挺括,在很遠的地方都能聞到板鴨的香味。每一位來到遂川遊玩的人們,必不忘帶上一兩隻返程給自己的親人或朋友品嘗。