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家裡有這個東西,就能真空打包食物了!

吃不完的食物怎麼收拾,才能保證風味呢?比較常見的方法就是,自帶包裝的直接拿個封口夾解決,沒有包裝的準備個保鮮盒裝上。實際操作過這些方法還是挺有用的,但是小編今日要和大家分享另一個小妙招~

手動真空包裝!相對真空,畢竟是手動的,咱要求不能太高。重點是不用什麼機器,廚房裡現成的工具就能做到。減少食物與氧氣的接觸,對保存食物很有用哦。

點亮技能:

需要準備的是一個盆,然後往盆裡裝上水

然後把你要保存的食物裝進一個可以密封的袋子裡

接下來就是直接把袋子浸到水裡,水壓會排掉食物周圍的空氣,排空氣體後密封袋子,真空打包就完成了~

這個方法還是很實用的,不過也有個小bug,就是有重量的食物效果比較明顯,輕飄飄的放水裡容易浮起來,當然你也可以用其他的小招數解決這個問題,聰明的吃貨總能找到辦法的~