在家也能蒸出鬆軟的大饅頭，這些小工具來幫忙

家有小寶貝一枚，純真的南方人，可是就愛吃饅頭。正好社區樓下又沒有饅頭店，要到比較遠的地方才能買得到，這可苦了我這個當媽的。於是乎就想著，要是自己在家能蒸出蓬鬆的大饅頭，就解脫了，不用到那麼遠的地方專程去買饅頭了。可是自己不會做饅頭呀，怎麼造？後來討教過北方的閨蜜以後，才知道，原來借助這些工具，就可以製作出鬆軟的大饅頭。

【具有透氣孔的專業蒸籠布】這個也是很重要的，需要蒸的饅頭如果直接放入不透氣的盤子上蒸，沒有透氣的功能，蒸出來的饅頭也是失敗的。專業的蒸籠布，具備專業的透氣孔，可以讓饅頭具備一定的熱流，蒸出來的饅頭才能香噴噴。

販美麗純棉紗蒸籠布

採用純棉材質，輕薄透氣，墊在饅頭下面，可以防止粘鍋，衛生乾淨，還可以保持饅頭的完整性和美觀性。蒸包子或者餃子都是不錯的選擇。是家居常備的廚房用具哦。

不粘蒸籠布

用於廚房蒸煮食物使用，如蒸饅頭、包子。原生純棉製成，無染色無漂白，安全衛生。網狀布面設計，透氣性好，純棉質地，柔軟耐用，且吸水佳。

【發酵粉】沒有發酵過的饅頭，蒸出來硬邦邦的，根本就不是饅頭，像石頭。為什麼外面買的饅頭那麼鬆軟呢，其實就是發酵粉起的作用。屬於一種純生物的膨松劑，是一種活性微生物，不會改變味道，對人體也沒有危害，被廣泛用於麵點的製作，其中製作饅頭就少不了發酵粉。和麵的時候可以放置一定比例的發酵粉，然後放置一段時間，再蒸制，效果肯定棒棒噠。

安琪酵母粉

擁有酵母粉，只要一點點你才能製作出你自己專屬的鬆軟大饅頭。酵母粉擁有神奇的功能，發酵速度快，讓你神速可以製作出美味可口的糕點。

金裝安琪酵母粉

這款酵母粉，主要用於製作蓬鬆的麵包。酵母屬於單細胞的微生物，可用於釀造生產，用於發酵麵團。樵夫難為無酵母，如果沒有酵母，怎麼可能製作出鬆軟的麵點呢。

【和麵機】作為南方女性同胞，沒有北方女子的霸氣，和麵的時候很容易手酸，而且沒有那種手勁兒，和出來的面也不是那麼筋道。和麵機來解救，可以幫助女主人輕鬆和麵。

小熊家用電動和麵機

智慧的和麵機，具備3段定時的功能，不僅具備和麵，還有醒面的功能。智慧微電腦控制，輕鬆幫你和麵解決製作饅頭最困難的部分，輕鬆成就好麵團。

德國家用揉面機

採用的是電子精准測量，滿足各種食材的要求。面盤和攪拌棒對向旋轉，模擬太極雙手，和出的面更細膩更勁道。採用食品級別的pp料理盤，超耐使用，還可以放入微波爐哦，特別方便。

【和麵袋】如果擔心和麵的時候手弄髒，或者擔心不衛生，可以使用專業的和麵袋。

矽膠和麵袋

具備和麵袋，讓和麵變得輕鬆，不再因為和麵而弄得滿臉的麵粉。還具備貼心的卡口設計，可以方便隨時加入水或者麵粉。和麵袋可以讓麵團更衛生。

矽膠揉面袋

矽膠和麵袋，可以保持手的清潔，不再沾滿麵粉，和麵的岸台也乾淨了不少。採用活性捆綁帶，給你最輕鬆的解綁。擁有和麵袋，讓你輕鬆和麵。

【蒸鍋】擁有一個很好的蒸鍋是關鍵，可以選擇不銹鋼的蒸鍋，也可以是蒸籠都可以，具備透氣孔的功能，才能蒸出大饅頭。

蘇泊爾蒸鍋

304不銹鋼蒸鍋，然你享受美味的味蕾。一鍋多用，擁有不同的隔層，讓你一次就能製作不同的美味佳餚，享受美食的盛筵。結實耐用，過低均勻受熱，可以有效防止鍋底變形。

竹蒸籠

竹制蒸鍋，可以讓你的饅頭擁有竹的香味，讓你平常大自然的味道。泗綸蒸籠，綠色健康無污染，是人們喜愛的蒸制方式。小小住蒸籠，蒸出屬於你的美味。