黑豆腐竹真有你說的那麼好嗎?
大家好我是黑腐竹小二,作為一隻長期坐電腦前的四眼汪,小二我深知電腦危害,所以今天給大家帶來一篇關於黑豆腐竹滋補人體的文章,那個啥,黑豆腐竹的好,誰吃誰知道。
現代人工作壓力那麼大,經常長期看著電腦螢幕手機螢幕少運動,很容易就會體虛乏力。老中醫說,黑豆味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效,而人的衰老往往從腎開始,要想延年益壽、防老抗衰,增強活力、精力,補腎是必須的。黑豆樣子和人腎比較像,皮又顯黑色,所以被中醫認為是一種有效的補腎品,現代實驗中也驗證了黑豆確實補腎功效非凡,黑豆裡面那豐富的蛋白質、多種維生素和微量元素,更能很好地補充人體所需,滋補人體。
不過黑豆雖好,不宜生吃,尤其是腸胃不好的人,吃多了的話可能會導致胃脹氣,但是把黑豆拿去煮的話又會被高溫分解掉部分營養成分。那該怎麼吃黑豆呢?這時候,黑豆腐竹跳出來說是時候表演真正的技術了!沒錯!把黑豆做成黑豆腐竹,既避免了生吃黑豆帶來的弊端,又不會讓黑豆的豐富營養在高溫裡分解。事實上,黑豆腐竹的營養價值比黑豆還要高,因為在黑豆腐竹的製作過程中,已經去除了雜質,提純了營養成分,還使得營養更易吸收消化,所以,優質健康的黑豆腐竹對人體真的好的得不了。
黑豆腐竹一般人都能吃,特別適合飛機師、程式師(長期用眼)、脾虛水腫、腳氣浮腫者、身體虛弱的人及小兒盜汗、自汗,尤其是熱病後出虛汗者食用;也適宜腎虛耳聾的老人家、夜晚尿床的小孩食用。
另外,小二特別推薦准媽媽們食用黑豆腐竹。因為黑豆腐竹富含營養、能量,適合孕婦補充自己和胎兒的身體所需。常吃黑豆腐竹能幫准媽媽們預防孕期高血壓哦。在妊娠後期多吃黑豆腐竹雞蛋糖水能去胎毒、美白肌膚!哦對了,妊娠腰痛或腰膝酸軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痹的婦女食用黑豆腐竹也能緩解以上症狀哦。
對胎兒來說,黑豆腐竹中富含的維生素E、維生素B能幫胎兒發育完善神經系統、皮膚;黑豆腐竹裡豐富的鈣質能幫胎兒強健體格,豐富的鋅也能讓小寶寶變得更加聰明哦,當然還有很多很多,在這就不全部列出來啦。
但是小二要提醒各位,黑豆腐竹也有它的不好的地方。首先,黑豆腐竹經過熱工序製作後熱性變大,吃得多會上火。然後,黑豆或者黑豆腐竹均忌與蓖麻子、厚樸同食,正在服用中藥的食客們要忍住饞嘴啦,這時候就別吃黑豆腐竹啦。除此之外,酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等藥的病人也應慎食。還有一個,對豆類食品過敏的人,吃腐竹可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。