米飯這麼做，還吃什麼菜！給我來10碗！

米飯是我們日常不可或缺的主食，而且一個人的時候實在是懶得做菜！這是給給米飯來點新花樣再好不過了，既簡單又美味到根本停不下來！

芝士飯團

材 料：煮熟的米飯；雞蛋；麵包屑；芝士；鹽；黑胡椒粉；油

步 驟：

1 將煮熟的米飯、雞蛋、麵包屑和芝士屑和勻，加入鹽和黑胡椒粉調味。

2 舀出適量的米飯，中間放入芝士塊，團成飯團。

3 小火放入油鍋炸熟，外表酥脆裡面夾心的芝士飯團就做好了。

雞翅燜飯

材 料：米飯；雞翅；蜂蜜；橄欖油；醬油；鹽

步 驟：1 用醬油、鹽醃制雞翅2個小時。

2 在平底鍋中加入橄欖油，將雞翅雙面煎至金黃，在鍋中加適量的水燜熟雞翅。

3 將雞翅盛出，往鍋中放入熟米飯，和著湯汁炒勻，蓋上雞翅。

4 在雞翅上刷上蜂蜜，再燜15分鐘直至湯汁收幹，然後就可以享受入味的雞翅飯了

鮭魚烤飯

材 料：大米；鮭魚片；番茄醬；百里香葉子；橄欖油；鹽；大蒜；胡椒粉

步 驟：

1 烤箱預熱至400度，用溫水泡發大米，大約30分鐘。

2 舀一些泡好的大米在錫箔紙上，放上鮭魚片，鮭魚片上撒上鹽和胡椒粉，放入大蒜調味，淋上適量的橄欖油和番茄醬。

3 用錫箔紙將食材密閉包好，放至烤箱烘烤20分鐘。

4 美味出爐~食欲滿滿！

開胃番茄飯

材 料：大米；番茄；洋蔥；香菜

步 驟：

1 將番茄和洋蔥洗淨放入攪拌機攪碎成糊狀。

2 電飯煲中放入大米、水和番茄洋蔥糊，撒入香菜碎。

3 等電飯煲自動把飯煮熟，番茄飯就做好了，番茄的酸甜會讓你胃口大開的。

鮮蝦蛋炒飯

材料：植物油40g；鮮蝦280g，去殼去筋；生薑，幾片；大蒜，2瓣，切碎；隔夜米飯500g；醬油1茶匙；雞蛋，4個，打散；香蔥，3條，切碎。

步 驟：

1 先準備好所需食材。

2 大火熱鍋，倒入一勺油，待油熱好，倒入蝦仁，炒至表面變粉紅色，蝦肉呈半透明狀，盛出。

3 倒入40g油，中火加熱。先倒入生薑，炒香，再倒入大蒜，一起炒香。

4 然後將剩飯倒入鍋中，和薑蒜末一起翻炒均勻。

5 再倒入攪拌好的雞蛋，均勻翻炒，完美的蛋炒飯一定是每顆飯粒都被裹上一層蛋衣，加油吧~

6 炒均勻後，將蝦仁和香蔥依次倒入，繼續翻炒均勻，最後再倒入醬油。

7 然後就可以出鍋了。在熱騰騰的鮮蝦蛋炒飯面前，哪有什麼抵抗力可言。

8 再加些辣醬醬調味，美味又升級。