我有茶,你有故事嗎?
又到了一年的茶旺季,不過春茶現在以經差不多都結束了。這一大波算是春末的了,家裡的父母幾乎每天都忙碌著上山去採摘。在農村來說是個收穫頗豐的日子。
還記得小時候,這個季節,我們一家人都在山上採茶,母親每天都要起得很早,除了準備一天的食物,還要準備好多的茶水夠我們在山上喝一天。中午的飯也要帶到山上去。采到了天黑再回來。不過現在的採茶生活以經沒有我們小時候那麼艱苦了。現在大家都采到半下午,大陽大的時候就回家了。然後在家裡準備熱熱的飯吃,而現在的孩子幾乎都不用上山,幾乎也體驗不到那種採茶日子。
白天山上勞作,晚上我們也會一家人圍在一起採茶針(把茶中更貴重的部分摘出來)然後一家人就會開始說說笑笑。(想想那個時候身體都是杠杠的)父母會給我們講各種的故事,有時候還有老人的加入就會更熱鬧。於是喝茶聽故事真的非常的有意思。
小時候家裡喝的茶都是自己製作的綠茶,還記得奶奶在煮飯的大鍋裡炒茶,然後把它們拿出來,爺爺用手揉成一大團,然後再分開,再揉搓,好了把它們放到一個竹子做成的大篩上。薄薄的放一層,然後放到碳火上去烤(現在這些工藝都改成用電了)。這樣沒有經過發酵的茶是綠茶。在家裡家家戶戶都是喝這樣的茶,後來科技發展了,村裡引入了紅茶的生產,工廠也越辦越多,於是家裡的茶也開始變得很多種,上山勞作的時間短了,於是在家裡閒聊的時間也越來越多了,故事就越來越豐富了。
不過離天農村的我只有偶而回家的時候才有機會聽聽這些故事。突然好想家了,泡一杯家的綠茶喝一口,真心感謝父母每年都把好茶留下來給我們。口口甘甜,絲絲縷縷都是家的味道。朋友們我有茶,你有故事嗎,一起約吧,我在南平等你。