香味濃郁，亮麗清新——藍香芥

藍香芥，別名也叫野福祿考、野福祿栲， 正名歐亞香花芥。原產於歐亞大陸，但北美東部已引種多年並已在東部很多地方生長。在中國可種植區域廣，長江流域大部分地區、黃河中上游地區(南方和北方大部分冬暖地區均可種植)。

為生長期較短的多年生或二年生草本植物。垂直、多枝，高約60~90釐米，通常不超過120釐米。冠幅30~60釐米。葉緣鋸齒狀，橢圓至披針形，暗綠色。花有白色、淡紫色或紫色，花徑1.2~2.4釐米，4片花瓣，總狀花序，與二月藍極為相似。又因為花與福祿考也相似，都在一根長柄上簇生，因此亦常被稱作"野福祿考"，但藍香芥花瓣比福祿考少一片。花具有丁香般的清新香味，尤其是在傍晚，香味濃郁。

藍香芥亮麗而清新的藍色在春花種類中極為少見，它是極佳的天然場地、道路邊坡和庭院用植物。也可用作花境，但花開過後的夏季，和二月藍一樣，葉子會掉落，因此，需要用一年生或生長遲緩的多年生植物填補空隙。一般情況下單播應用，但也可混播。在陽性區域與紫茉莉、松果菊、黑心菊、朱唇、一串藍等混播;在半陰區域與玉簪、麥冬類間植。另外，藍香芥還是非常好的牧場用植物。

藍香芥本身是適應性比較強的一種植物，在養殖藍香芥的時候，一般是需要全日照的環境，夏季的時候適當的進行遮陰。土壤一般是選擇潮濕並且排水性良好的。