三道清肺料理,不做人體吸塵器

日常生活中，人們受塵埃、尾氣、廢氣、二手煙等侵害,對肺部的保護迫在眉睫。除了佩戴口罩等防塵措施之外，在飲食上也應該做好清肺工作，四款清肺神器，有了它們，再也不當“人體吸塵器”。

1、黃瓜炒豬肝

原料:

黃瓜200克 、豬肝150克 、胡蘿蔔50克、蔥10克、薑10克、蒜10克、料酒 10毫升、 鹽5克 、生抽5毫升、 澱粉10克

步驟:

1、豬肝切片，清洗後，泡水３０分鐘。

2、將豬肝用5克澱粉，料酒，醃１０分鐘，蔥薑蒜切末、黃瓜、胡蘿蔔切片,備用。

3、炒鍋燒熱油，倒入豬肝炒至８成熟取出。

4、重新倒入底油，爆香蔥薑蒜末,倒入黃瓜片、胡蘿蔔片，微微翻炒後，再倒入豬肝。

5、調入鹽，用５克澱粉和１５毫升水和成的水澱粉液倒入鍋中，收汁即可。

2、木瓜銀耳燉牛奶

原料:

木瓜1個、銀耳30克、牛奶250毫升、冰糖20克

步驟:

1、銀耳去掉硬質，發泡,備用。

2、木瓜去皮切丁，和浸泡好的銀耳以及冰糖放在燉盅裡，加入250毫升的水，燉30分鐘。

3、倒入牛奶，蓋上蓋子再燉15分鐘即可。

3、百合雪梨羹

原料:

糯米30克、百合25克、雪梨一個、冰糖適量

步驟:

1、糯米和百合泡軟，雪梨俏皮，去芯，切片。

2、把以上材料倒入豆漿機中，注入水至推薦水位。

3、啟動豆漿機五穀粥功能，待程式結束，根據喜好調入適量冰糖即可。

這款是豆漿機版的快手甜湯。喜歡傳統的做法的小夥伴們把糯米煮至粘稠，放入百合和切成丁的雪梨，微微再煮一會兒，最後調入冰糖即可。

既養生又美味的三道料理，愛吃的小夥伴們一定要好好品嘗呦!