煲仔飯很容易，臘味飯，我要吃兩大碗！

電飯煲版【臘味飯】

“在廣州一年四季都離不開廣式臘味，有了臘味，自然也少不了，那一鍋熱氣騰騰的臘味煲仔飯，米飯吸收了臘味的香氣，臘香四溢，臘肉香游走於唇齒之間，回味無窮。不過用砂鍋煮煲仔飯，對於不太下廚的人來說，不容易控制，而且也不是每家都有適合煮飯的砂鍋。但是電飯煲卻是家家都有，掌握好米和水的比例，在合適的時間放入材料，一樣可以做出美味的臘味飯。

【推薦理由】廣式嶺南風味，優質豬肉醬香濃郁、甘香耐嚼、肥瘦均勻。

材料：

調味汁：生抽2勺 油1勺 蠔油0.5勺 開水1勺 砂糖0.5勺 雞精少許

做法：

1.淘洗好的大米，放入電飯煲裡，開始煮飯。

2.將臘肉、臘腸洗淨切成薄片，薑切絲，香菜洗乾淨切末。

3.生抽2勺 油1勺 蠔油0.5勺 開水1勺 砂糖0.5勺 雞精少許全部調勻做調味汁備用。

【推薦理由】： 廣式臘腸精選優質豬肉，手工灌制、肉嫩緊實、醇香耐嚼， 這是和北方臘腸完全不同的風味哦。

4.啟動電飯煲，至米飯水份快幹時，把薑絲、臘肉臘腸片鋪在薑絲上，重新關上蓋。

5.5分鐘後淋上調好的醬汁，等待煮飯程式結束。

6.最後加入香菜末拌勻即可食用。

我要吃兩大碗！

【推薦理由】： 美極了！高貴的鑽石質感、優雅神秘的紫色。大火力加熱技術，提升米飯的口感，精鋼內膽加熱很均勻，而且容易清洗，內外兼修就是它！！！

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