口感脆爽的蓑衣黃瓜
接下來幾天,我都打算和黃瓜杠一杠,並不是又買多了,是想一次弄個小合集來著。喜歡吃黃瓜的小夥伴,別錯過這幾天的小集喲~
製作方法:
1、準備黃瓜1根,小蔥1棵,小米辣椒1個,蒜瓣2個。
2、小米辣椒切成小丁。
3、蒜瓣切蒜末。
4、小蔥切蔥花。
5、黃瓜切蓑衣狀。
6、然後放入盤中備用。
7、取一個小碗,放入生抽和醋。
8、然後放入香油。
9、再放入1勺白糖。
10、放入1勺鹽攪拌均勻。
11、澆在黃瓜上。
12、最後撒上小米辣椒、蒜沫,澆上熱油即可。
當然啦,蔥花你也可以換成香菜,我自己喜歡吃蔥蒜,所以這麼弄~小料可以根據自己口味增減~
ps:關於黃瓜怎麼切成蓑衣狀這事,大家憋糾結,有個樣子就成~