清脆爽口開胃的醬汁黃瓜

拌黃瓜加上稀飯，晚餐就解決了，吃個肚子滾圓，妥！

製作方法：

1、準備黃瓜1根，小蔥1棵，蒜瓣1個，小米辣椒2個，豆瓣醬1小碟。

2、黃瓜去皮。

3、切成滾刀片。（也可以直接拍哈）

4、然後放入碗中備用。

5、小米辣椒切片。

6、小蔥切蔥花。

7、蒜瓣切成蒜沫。

8、炒鍋放少許油燒熱，放入豆瓣醬、蒜泥炒香。

9、然後放入一點鹽和糖進行調味。

10、炒勻後，再把湯汁澆在黃瓜上。

11、撒上小米辣即可。

喜歡麻辣味兒的，放點花椒粉，美極了的美！