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蕎麥之如何過好這一生。

前兩天魏則西的事件炒的沸沸揚揚,我並沒有對百度搜索的排名漏洞,三甲醫院的草菅人命,或是有關部門的監管不力有太多感慨,反倒是對生命的脆弱生出無限惶恐。他今年21歲,才只是一名大二的學生呀,我回想我大二的時候,在跟同學蹺課打球,跟舍友連線打遊戲,跟女同學搞曖昧,那是生命中最美好的一段時光了吧,可是他大二的時候卻在做化療,暑假在醫院度過,忍受病痛的折磨。我第一次感覺到生命脆弱不僅僅是一個簡單的詞,卻也並不能對他背後的含義真正感同身受,只是由此想到了,我們究竟應該怎麼做,才能過好這一生?

我聽到的最有趣的答案是“下輩子,我想倒著活一回。第一步就是死亡,然後把它拋在腦後。在敬老院睜開眼,一天比一天感覺更好,直到太健康被踢出去。領上養老金,然後開始工作。第一天就得到一塊金表,還有慶祝派對。40年後,夠年輕了,可以享受退休生活了。狂歡,喝酒,恣情縱欲。然後準備好可以上高中了。接著上小學,然後變成了一個孩子,無憂無慮的玩耍,肩上沒有任何責任。不久,成了嬰兒,直到出生。人生最後九個月,在奢華的水療池裡飄著,那裡有中央供暖,客房服務隨叫隨到,住的地方一天比一天大,然後,哈哈,我在高☆禁☆潮中結束了一生”雖然荒誕不堪,卻是有趣至極。

金庸武俠小說裡的人物我最喜歡蕭峰,他豪氣干雲,義薄雲天,是頂天立地的男子漢。但是結局卻有些悲慘,在國家大義和兄弟情誼之間兩難,最終以死明義。他這一生波瀾壯闊,仰不愧於天,俯不怍於地,我很欽佩。我的家鄉定邊縣有一種糧食跟蕭峰何其相像,如果糧食也是一座江湖,就如蕭峰“北喬峰,南慕容”的名號一樣,蕎麥在糧食這座江湖裡享有同樣的地位。蕎麥被譽為“黑色糧食之王”,內含黃酮蘆丁,是治療高血壓,高血脂,高血糖的有效營養元素,是不可多得的藥食兩用的主食之一。蕎麥的一生是奉獻的一生,他幾乎把它的所有全部奉獻給世人,不留餘地。

蕎麥原糧,是蕎麥成熟後最原始的果實。產區主要分佈在我國西北地方。而我們定邊蕎麥以其粒大飽滿、色澤茶褐、棱細皮薄、出粉率高、營養豐富、藥用價值大而被譽為蕎麥之鄉,是國家地理標誌保護產品。蕎麥原糧主要用於出口,遠銷韓國,日本,俄羅斯。為我國出口創匯添磚加瓦。


蕎麥殼,是蕎麥原糧最外層的外殼。他則投身於家紡事業,裝在枕芯裡做成蕎麥枕頭,於漫漫長夜中忍受孤獨寂寞,伴你入眠,身在黑暗,心向光明。而今夏天已至,蕎麥枕頭因其透氣性好,清熱解涼,藥香縈繞,促進睡眠而備受人追捧,他卻也不居功自傲,你來或者不來,我就在這裡,不增不減。


蕎麥米,是蕎麥脫殼以後的內核。世人皆知小米熬粥味道好,卻不知在小米粥中加幾粒蕎麥米,顏色黃中帶青,極為誘人,味道醇香濃厚,別有風味,營養更上一承,可謂畫龍點睛。


蕎麥糝子,是將蕎麥米切割碎以後的碎米。在西北,炎炎夏日,一碗涼粉總能讓你一身清爽,暑氣全消。我們只道涼粉的美味,卻不知這種美食是由蕎麥糝子這種其貌不揚的碎米磨礪而成。一個夏天,你來到陝北,走在街上,一輪紅日當天,沒有半點雲彩,陽光直直的射下來,地上有霧氣往上升,知了在街邊的樹上瘋狂的叫,你饑腸轆轆,心煩意亂,終於在街邊的一家小吃店坐定,點了一碗從沒吃過的涼粉。片刻,一碗涼粉端了上來,你先是感覺到一股冰爽的氣息沁人心脾,然後才注意到桌上多了一碗不知名的食物,她有著冰雪般的肌膚,卻沒有冰雪的生硬,吹彈可破的柔軟,仿佛你的女神,你躍躍欲試,躊躇著湊上去一親芳澤,狠心咬了一口,你驚呆了,你仿佛看見了阿爾卑斯的雪山,潘帕斯的草原,科可薩依的冰川,你忽然嘗遍了時間的情感,哀愁,喜悅,酸楚,激動,這些情緒在你吃到涼粉的第一瞬間,在你的腦海中百轉千回,讓你莫名大笑,抑或是黯然落淚......



蕎麥麵粉,蕎麥糝子碾碎後的粉末。他在美食的這條道路上上下求索,成就了一道道美味。最具代表性的應該屬蕎麥餄餎,被譽為麵食三絕之一。我經常在我們縣城裡大街小巷隨處可見的餄餎店裡叫一碗蕎麥餄餎,大快朵頤,狼吞虎嚥的吃完,然後趁著黃昏那一抹橘色,坐到窗戶邊,一個人看著遠方,目光深沉,一言不發。回味那麵條與湯汁,舌尖與味蕾相互作用的餘韻,有時候來往的客人會被我的哀傷和寂寞打動,而更多時候,我會在眾人的驚詫中沖老闆喊一句“再來一碗”。



至此,蕎麥的一生便完結了,他傾其所有奉獻世人,而我們大多數卻不知道他原本的樣子。

無論是倒活一回的荒誕,還是蕎麥一生付出的奉獻,都算不得完美吧,前者存在於想像裡,後者則略帶悲劇色彩。都帶有一絲絲遺憾。而此刻我也有一遺憾。五一我去西安玩,登秦嶺山,遊大雁塔,觀兵馬俑,逛回民街......我最喜歡的是回民街,不愛他沿街的美食,而是置身其中,我慢慢走,一步又一步,耳邊有小販的吆喝,遊人的嬉鬧,情侶間的甜言蜜語,外國友人的嘰裡咕嚕,迎來的是一張張笑臉,度假的輕鬆,陪伴的愉悅,吃到美食的滿足,發現新奇的驚喜,我踩著青石板,陽光從街邊的柳枝間照射下來,炊煙嫋嫋升起,空氣中彌漫著香氣,一步一步往前走,熱熱鬧鬧,蹦蹦跳跳,我走到路的盡頭,來到城牆腳下,有兩個鼓手在縱情拍打,是一首雲南麗江的一瞬間,“就在這一瞬間,才發現,你就在我身邊”,我忽然想起什麼,回頭一看,並沒有發現你的身影......我終於失去了你,在擁擠的人群中......我哭喪著臉。

可能沒有完美的人生,我仍然不知道如何度過,但我會緊緊抓住眼前的時光,不想失去走丟的你。